高鐵允許帶熟食，但是不能帶太多。高鐵禁止攜帶的物品有國家禁止或限制運輸的物品；法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品；動物及妨礙公共衛生(包括有惡臭等異味)的物品；能夠損壞或汙染車輛的物品；規格或重量超過行李說明中的物品。
高鐵允許帶熟食，但是不能帶太多。高鐵禁止攜帶的物品有國家禁止或限制運輸的物品；法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品；動物及妨礙公共衛生(包括有惡臭等異味)的物品；能夠損壞或汙染車輛的物品；規格或重量超過行李說明中的物品。
1、鐵路出行是可以攜帶輪椅的，無論是使用、攜帶還是託運都沒問題。
2、部分較大站設有服務檯，為老、幼、病、殘、孕旅客提供優先購票、優先進站、優先乘車、優先託辦行李等服務，有的車站還可為行動不便的殘疾人旅客提供輪椅服務。
如果輪椅需要辦理託運手續，流程為：
1、當旅客透過安檢儀，被檢查出攜帶鐵路規定的禁止攜帶進站上車的物品，可透過“安檢處置臺”上的“便民託運服務”提示牌的指引，自願選擇辦理便民託運服務。
2、當旅客及所攜帶物品透過安檢儀進站後，旅客本人可攜帶物品或站內購買的商品，自願前往高鐵便民託運服務檯，在服務檯工作人員引導下辦理便民託運服務。
3、旅客配合鐵路工作人員進行貨物驗視，透過掃描收件員提供的“掃碼寄件專用運單”，在收件員的提示下，填寫運單資訊以完成寄件。
高鐵可以帶白酒，但不能攜帶大於100ml的白酒。
根據在鐵路部門對攜帶物品的規定中，沒有明確限制酒水的攜帶，但乘坐高鐵時，攜帶的白酒重量不能超過高鐵規定的重量。
乘坐高鐵的注意事項：
1、嚴禁非法攜帶易燃、易爆、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等物質及槍支、彈藥、管制刀具等可能危害公共安全的物品進站乘車。
2、管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工藝品刀、剪刀、鋼(鐵)銼、斧子、錘子等利器、鈍器，一律託運，不得隨身攜帶。
3、高鐵動車屬於全封閉式車廂，全列車禁止吸菸，即使在車廂連線處或洗手間內吸菸，列車監控系統都會報警甚至引發裝置故障。
4、車上的旅客在非緊急情況不要觸動緊急制動閥、消防器材、破窗錘等安全設施；也不要在車門口處站立、停留及放置物品，以免發生危險或影響關門，影響行車安全。