魚有孔雀石綠怎麼分辨

　　1、一看魚鰭：正常魚的魚鰭根部一般是肉色，有的微微泛紅，感覺色澤自然，用手開啟魚鰭立即會自然回縮；而使用過孔雀石綠浸泡或處理過的魚，根部會呈現藍綠色，即使有些魚商販經過處理，用手一掐還能見到綠色，再用手將這樣的魚鰭開啟，其回縮顯得有些生硬。

　　2、二看魚鰓：一般情況下，魚鰓是鮮紅色且不會附有髒物，用藥後的魚鰓因失血過多而發白，或因出血而帶有瘀血、呈紫紅色。

　　3、三看魚身：孔雀石綠具有高殘留的特性，使用過孔雀石綠的魚體表顏色呈淺藍色，若孔雀石綠溶液濃度較大，甚至會呈青草綠色。此外，使用孔雀石綠的魚，濃度低時，體表會產生過多的黏液，濃度過高時，保護膜被藥物破壞，黏液從體表脫落，鱗片摸起來會感到很粗糙、刮手。

　　4、此外，選購“冰鮮魚”，應該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿，角膜透明清亮，鰓絲清晰呈鮮紅色；次鮮魚眼球不飽滿，眼角膜起皺，稍變渾濁，有時眼內溢血發紅，鰓色變暗呈灰紅或灰紫色;腐敗魚眼球塌陷或乾癟，角膜皺縮或有破裂，魚鰓呈褐色或灰白色。

　　1、一看魚鰭：正常魚的魚鰭根部一般是肉色，有的微微泛紅，感覺色澤自然，用手開啟魚鰭立即會自然回縮；而使用過孔雀石綠浸泡或處理過的魚，根部會呈現藍綠色，即使有些魚商販經過處理，用手一掐還能見到綠色，再用手將這樣的魚鰭開啟，其回縮顯得有些生硬。?

　　2、二看魚鰓：一般情況下，魚鰓是鮮紅色且不會附有髒物，用藥後的魚鰓因失血過多而發白，或因出血而帶有瘀血、呈紫紅色。?

　　3、三看魚身：孔雀石綠具有高殘留的特性，使用過孔雀石綠的魚體表顏色呈淺藍色，若孔雀石綠溶液濃度較大，甚至會呈青草綠色。此外，使用孔雀石綠的魚，濃度低時，體表會產生過多的黏液，濃度過高時，保護膜被藥物破壞，黏液從體表脫落，鱗片摸起來會感到很粗糙、刮手。?

　　4、此外，選購“冰鮮魚”，應該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿，角膜透明清亮，鰓絲清晰呈鮮紅色；次鮮魚眼球不飽滿，眼角膜起皺，稍變渾濁，有時眼內溢血發紅，鰓色變暗呈灰紅或灰紫色;腐敗魚眼球塌陷或乾癟，角膜皺縮或有破裂，魚鰓呈褐色或灰白色。

　　1、一般說來，養殖的冷凍魚比較容易檢出孔雀石綠。

　　2、孔雀石綠就是鹼性硫酸銅，主要是利用其中的銅離子治療病毒感染的。普通樹幹上塗抹的，以及葡萄架上噴灑的也就是它和石灰水的混合液（波爾多液）。用於魚池消毒，應該是放置一段時間等銅離子被流水稀釋很少了後再放入魚苗。銅離子屬於重金屬，對魚有一定毒害，即使魚不死，魚體內的銅離子轉入人吃了也對人造成危害。