榨的生薑汁放於冰箱裡可以儲存一星期，但取出後不夠新鮮，會影響食用。
鮮榨生薑汁的做法：
製作材料：生薑，清水。
製作步驟：
1、將洗淨泡好的生薑去皮。
2、將去皮的生薑用保鮮袋裝好，放到冰箱冷藏大約30分鐘。
3、將冷藏好的姜切成小丁或搗碎成泥。
4、用紗布將搗好的姜泥擠汁。
5、將擠好的純薑汁倒入鍋中燒開，放涼後裝入小瓶，並放入冰箱中冷藏待用。
生薑汁的功效：溫中止嘔、發汗解表、潤肺止咳、舒經活血。
榨的生薑汁放於冰箱裡可以儲存一星期，但取出後不夠新鮮，會影響食用。
鮮榨生薑汁的做法：
製作材料：生薑，清水。
製作步驟：
1、將洗淨泡好的生薑去皮。
2、將去皮的生薑用保鮮袋裝好，放到冰箱冷藏大約30分鐘。
3、將冷藏好的姜切成小丁或搗碎成泥。
4、用紗布將搗好的姜泥擠汁。
5、將擠好的純薑汁倒入鍋中燒開，放涼後裝入小瓶，並放入冰箱中冷藏待用。
生薑汁的功效：溫中止嘔、發汗解表、潤肺止咳、舒經活血。
自制的鮮榨薑汁應該放在冰箱的冷藏室中儲存。
鮮榨薑汁之中含有豐富的營養物質，將鮮榨薑汁放入冰箱後可以有效的抑制薑汁中的細菌滋生，從而使鮮榨薑汁的儲存時間延長，而且一般能儲存一個星期左右。
平時在家中自制薑汁時，可以把新鮮的生薑洗淨，去掉水分，然後把它切成細細的薑絲，放入碗中加入適量的清水浸泡，一個小時以後，營養成分就會析出到水中，這時把薑絲取出拌水進行過濾得到的液體就是自制的薑汁。
1、鮮榨橙汁一般情況下不能加熱飲用。
2、鮮榨橙汁中含有豐富的維生素等營養物質，日常中經常飲用非常有利於我們的身體健康。
3、鮮榨橙汁能為我們身體提供大量的維生素，而維生素在高溫環境下極不穩定，加熱後會發生分解，從而導致果汁的營養大大流失。
4、鮮榨橙汁還有大量的果肉殘渣，其中也含有豐富的營養物質，在喝時一定要把這些殘渣也吃掉，這樣能避免營養的流失。橙汁中含有豐富的黃銅，這種物質能有效抑制乳腺癌、肺癌等細胞生長。