1、食材:扇貝肉150克、雞蛋3只、小蔥10克、生粉2克,鹽3克、胡椒粉1克。
2、扇貝肉放鍋內蒸熟後,取出用勺子壓扁即可,待用。
3、生粉加入小許的清水調至均勻,雞蛋打散後把生粉水倒入蛋液裡,加入鹽與胡椒粉。
4、蛋液與生粉水調好後加入小蔥與壓扁的扇貝肉,靜置10分鐘。
5、取一個不粘鍋,放色拉油小火燒熱,倒入扇貝肉與蛋液小火煎。
6、小火慢慢的煎,並用鍋鏟子輕輕的推動,讓表面的蛋液流至底部,把蛋液煎至凝固即可出鍋。
炒豬紅做法:
1、準備材料:豬紅半斤、香蔥一把、姜蒜適量、蠔油1勺、味極鮮1勺、郫縣豆瓣1勺、花椒1勺、鹽適量、雞精1勺。
2、豬紅切塊,香蔥切段,姜蒜切小。
3、用蠔油、味極鮮、郫縣豆瓣、雞精、半碗清水調醬汁。
4、豬紅放鍋裡焯水,放點鹽。
5、煮1分鐘左右。
6、熱鍋熱油,花椒、姜蒜爆香。
7、倒入提前調好的醬汁。
8、醬汁燒開後倒入豬紅,煮5分鐘。
9、撒上香蔥,出鍋即可。
1、主料:紫皮洋蔥、西紅柿、青辣椒。
2、輔料:醋、生抽、糖、香菜。
3、原料切絲,用鹽醃出水分。洗盡。(15分鐘-30分鐘)
4、主料拌在一起,加入根據自己口味加入適當調料。在上面撒上香菜即可。
5、皮拉紅是以紫皮洋蔥、西紅柿、青辣椒為主料,醋、生抽、糖、香菜為輔料的食品。
用料:豆芽適量、午餐肉1塊、牛肚200克、魷魚1條、豆腐皮1張、豬血1塊、濃湯寶1塊、植物油適量、毛血旺底料適量、幹辣椒適量、大蒜5瓣、花椒適量。
1、豬血和午餐肉切成片狀,魷魚斜切花,牛肚切絲。
2、豆芽提前洗乾淨,下鍋焯熟,撈出放在碗底。
3、鍋裡倒入半鍋水,加一塊濃湯寶,倒適量毛血旺底料 ...
黃曉明和韓紅一起做評委的節目是《中國夢之聲》。《中國夢之聲》是一檔大型歌唱比賽選秀節目,是東方衛視聯合《美國偶像》的製作團隊共同舉辦的,《美國偶像》是美國真人秀王牌節目,擁有連續12年超高的收視率,而《中國夢之聲》就是以它為原型創辦的,韓紅和黃曉明則是擔任該節目的評委。
據瞭解《美國偶像》自創辦以來, ...
張昕宇梁紅從事餐飲,商品貿易相關的行業。
張昕宇梁紅夫妻在的這檔節目是從2013年開播的,上線僅三個月播放量就突破1億次,集均達611萬次。創下同類節目播放記錄並且在豆瓣獲得高達9.4的評分。更是引起了相當廣泛的關注,在美國、英國也一同播出。
張昕宇梁紅夫妻在裡面參與從2013年到2015年,一共 ...
處理小紅扇貝:用刀子伸進去把扇貝撬開,留下有肉的半邊,肉後部那塊黑黑的內臟要去掉,只留中間那團圓形肉以及月牙形的黃。取一個碗,加點鹽,裡面放水,順時針輕輕攪拌貝肉即可洗淨。小紅扇貝多糖具有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖、降血脂等多種生物活性功能,可將其開發應用於保健品、化妝品、飼料新增劑等方面。小紅扇貝抗氧化 ...
打火機燒紅繩做手鍊是一個不錯的方法。步驟如下:
紅繩編好手鍊後將多餘的線減掉,留一兩毫米的繩頭就夠了,用打火機小心地燒繩頭,使繩頭燙熔即可,燙融紅繩之後用指甲背抵一下燙熔的繩頭,抵住兩三秒,繩頭就冷卻變硬了,這樣子繩子就不會鬆散掉。 ...
扇貝就是我們平時生活中的美味,爆炒,蒜蓉,清真,都很好吃。而在扇貝中又分為紅殼扇和白扇貝,且紅扇貝的價格要比白扇貝低得多。那麼同為扇貝,紅扇貝為什麼要便宜一些呢?
1、人工養殖多。
紅殼扇貝便宜並不是因為它比不上其他品種的營養。而是因為紅扇貝是我國沿海主要養殖貝類之一,世界上出產的扇貝共有60多個 ...
1、主料:黃豆500克。
2、輔料:鹽滷8克。
3、幹豆揀去雜質和不飽滿的豆,用清水浸泡一夜,使之膨脹至完全泡發。準備清水適量;取半碗泡好的黃豆加入料理機中,再放入料理機桶高3分之二的水,打成豆漿。
4、打好的豆漿用棉布過濾。
5、然後放在比較厚點的鍋裡燒開;燒開後撇掉浮沫,再燒2分鐘左右 ...