1、新鮮的玉米是可以放在冰箱的冷凍層儲存的，想吃的時候隨時就拿出來吃，拿出來洗乾淨，放進鍋裡煮即可，味道都和新鮮的玉米是一樣的，通常無論什麼季節，都可以這樣儲存。
2、先把玉米外層的皮去掉，留大約兩到三層的內皮包裹著即可，玉米鬚不強求一定要去掉，這樣處理過的玉米就可以放在冰箱裡面，不用清水沖洗，然後放在保鮮袋裡面，乾淨的塑膠袋也可，然後把口密封好，放在冰箱的冷凍層就行，這樣的儲存方式可以儲存玉米較長的時間，直到下一季的玉米上市了，這期間這樣方式儲存的玉米是都不會壞的。
1、新鮮的玉米是可以放在冰箱的冷凍層儲存的，想吃的時候隨時就拿出來吃，拿出來洗乾淨，放進鍋裡煮即可，味道都和新鮮的玉米是一樣的，通常無論什麼季節，都可以這樣儲存。
2、先把玉米外層的皮去掉，留大約兩到三層的內皮包裹著即可，玉米鬚不強求一定要去掉，這樣處理過的玉米就可以放在冰箱裡面，不用清水沖洗，然後放在保鮮袋裡面，乾淨的塑膠袋也可，然後把口密封好，放在冰箱的冷凍層就行，這樣的儲存方式可以儲存玉米較長的時間，直到下一季的玉米上市了，這期間這樣方式儲存的玉米是都不會壞的。
1、鮮姜冰箱需要冷凍儲存，把生薑放入冷凍室之後，拿出來只要不爛，就可以吃，如果拿出來發現生薑爛就不可以吃，因為生薑爛了的話會產生有毒的物質，是不能吃的。按照中醫藥的說法，爛生薑產生毒素，不能食用，也說凍過的生薑食用了會致癌，但是並沒有相關的依據。
2、但是建議大家吃多少買多少生薑，不要一次性購買太多，其實什麼東西放入冰箱儲存並不是很好，個人建議生薑還是不要放入冷凍儲存的好，最多就放在保鮮層儲存即可。
1、冰箱儲存法：煮熟的鮮玉米將其分散、晾乾後把它裝入保鮮袋放入冰箱儲存即可，煮熟的玉米容易發臭，應當儘快食用。儲存儲存法最多也不宜超過三天。自然條件下儲存不應超過1天。
2、冷凍儲存法：煮熟的玉米沒吃完的，可以將玉米粒剝下來，放入冰箱冷凍，這樣還可以節省空間，在燜飯的時候抓一把玉米粒燜米飯也很不錯滴。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。值得注意的是，特種玉米的營養價值要高於普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
4、玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。