1、正宗的鮮芋仙裡面有很多配料，其中有一種名為粉粿，顏色多樣，有黑色、黃色等等，不僅口味好，還能起到裝飾的作用，粉粿實際上就是用熱水、木薯粉、黑糖、紅糖等材料製成的食物，要是想製成其它的顏色，可以更換不同的配料，這裡只要以黑粉粿為主。
2、製作起來也比較容易，將水倒進鍋中加熱，然後加入黑糖、紅糖攪拌至充分融化，等水溫變涼之後加入木薯粉攪拌，沒有顆粒後再開中火熬煮，一邊煮一邊攪拌，一直到沒有液體，稱為半透明狀為止，最後放到容器裡面，再用蒸鍋蒸30分鐘切成小塊狀即可。
1、正宗的鮮芋仙裡面有很多配料，其中有一種名為粉粿，顏色多樣，有黑色、黃色等等，不僅口味好，還能起到裝飾的作用，粉粿實際上就是用熱水、木薯粉、黑糖、紅糖等材料製成的食物，要是想製成其它的顏色，可以更換不同的配料，這裡只要以黑粉粿為主。
2、製作起來也比較容易，將水倒進鍋中加熱，然後加入黑糖、紅糖攪拌至充分融化，等水溫變涼之後加入木薯粉攪拌，沒有顆粒後再開中火熬煮，一邊煮一邊攪拌，一直到沒有液體，稱為半透明狀為止，最後放到容器裡面，再用蒸鍋蒸30分鐘切成小塊狀即可。
鮮芋仙裡面的粉粿顏色多樣，但是實際上它就是用熱水、木薯粉、黑糖、紅糖等材料製成的食物，這裡黑糖可以換成其它顏色的材料，能夠讓其顏色更為多變。鮮芋仙是2007年成立的中國臺灣連鎖甜品品牌，受到很多年輕人的歡迎。
鮮芋仙的粉粿是什麼做的
鮮芋仙是我國臺灣地區的連鎖甜品品牌，它成立於2007年，遵循傳統的功法，仔細揉搓，慢火蒸煮，讓食材具有一股地道的風味，且隨著時間的發展，它用傳統和創新相結合，讓其口感更符合現代人的口味。
正宗的鮮芋仙裡面有很多配料，其中有一種名為粉粿，顏色多樣，有黑色、黃色等等，不僅口味好，還能起到裝飾的作用，粉粿實際上就是用熱水、木薯粉、黑糖、紅糖等材料製成的食物，要是想製成其它的顏色，可以更換不同的配料，這裡只要以黑粉粿為主。
製作起來也比較容易，將水倒進鍋中加熱，然後加入黑糖、紅糖攪拌至充分融化，等水溫變涼之後加入木薯粉攪拌，沒有顆粒後再開中火熬煮，一邊煮一邊攪拌，一直到沒有液體，稱為半透明狀為止，最後放到容器裡面，再用蒸鍋蒸30分鐘切成小塊狀即可。
芋頭要先用白水泡著，蒸到半熟，再加糖繼續蒸，蒸熟了就可以了。芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色。植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為芋頭或母芋，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為子芋，再從子芋發生孫芋，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。