1、材料備齊。
2、培根從中切開切成細條,彩椒切成細條,蘆筍取前端部分,蘑菇洗淨分開;
3、蘆筍和蘑菇焯水;
4、焯過的蘆筍快速浸入涼水中;
5、將培根片鋪平,蘆筍尖、蘑菇和彩椒條並排放在培根上;
6、將培根從一端捲起,將蔬菜包裹住,再用牙籤定型;
7、平底鍋內倒入橄露橄欖油,將培根卷放入鍋內小火煎至表面金黃色;
8、裝盤時抽去牙籤即可;
1、材料備齊。
2、培根從中切開切成細條,彩椒切成細條,蘆筍取前端部分,蘑菇洗淨分開;
3、蘆筍和蘑菇焯水;
4、焯過的蘆筍快速浸入涼水中;
5、將培根片鋪平,蘆筍尖、蘑菇和彩椒條並排放在培根上;
6、將培根從一端捲起,將蔬菜包裹住,再用牙籤定型;
7、平底鍋內倒入橄露橄欖油,將培根卷放入鍋內小火煎至表面金黃色;
8、裝盤時抽去牙籤即可;
1、先準備好所需材料,紅椒,黃椒,小黃瓜切段成適合大小。
2、取部落格愛丁堡培根1片平放,然後將處理好的3色蔬菜擺上, 然後順勢捲起,再用牙籤固定住。
3、取一適合煎鍋,無需放油, 直接將處理好的培根蔬菜卷一一擺入鍋裡。
4、用中小火慢慢煸香至培根蔬菜卷全面焦香即可。
5、將培根蔬菜卷取出,瀝除多餘油脂 (煎完培根卷的油別丟掉哦,拿來炒菜超香的)。
6、準備好南洋鮮果醬(酸甜口感帶有水果自然的果香)。
7、盛盤擺上完成的培根蔬菜卷和鮮果醬就能美美上桌。
1、胡蘿蔔切條;姜蒜切末;金針菇洗淨切去根部;
2、培根從中間切開,取金針菇、黃瓜條、胡蘿蔔條捲住。介面處用牙籤固定;
3、入鍋煎至兩面金黃,金針菇變軟,盛出備用;
4、煎培根卷的油煸香姜蒜末;入雙孢菇略翻炒,加入清水燜軟;
5、倒入耗油、澱粉、清水勾兌好的芡汁大火收濃。