鮮蔬培根卷怎麼做

　　1、材料備齊。

　　2、培根從中切開切成細條，彩椒切成細條，蘆筍取前端部分，蘑菇洗淨分開；

　　3、蘆筍和蘑菇焯水；

　　4、焯過的蘆筍快速浸入涼水中；

　　5、將培根片鋪平，蘆筍尖、蘑菇和彩椒條並排放在培根上；

　　6、將培根從一端捲起，將蔬菜包裹住，再用牙籤定型；

　　7、平底鍋內倒入橄露橄欖油，將培根卷放入鍋內小火煎至表面金黃色；

　　8、裝盤時抽去牙籤即可；

　　1、先準備好所需材料，紅椒，黃椒，小黃瓜切段成適合大小。

　　2、取部落格愛丁堡培根1片平放，然後將處理好的3色蔬菜擺上， 然後順勢捲起，再用牙籤固定住。

　　3、取一適合煎鍋，無需放油， 直接將處理好的培根蔬菜卷一一擺入鍋裡。

　　4、用中小火慢慢煸香至培根蔬菜卷全面焦香即可。

　　5、將培根蔬菜卷取出，瀝除多餘油脂 (煎完培根卷的油別丟掉哦，拿來炒菜超香的)。

　　6、準備好南洋鮮果醬(酸甜口感帶有水果自然的果香)。

　　7、盛盤擺上完成的培根蔬菜卷和鮮果醬就能美美上桌。

　　1、胡蘿蔔切條；姜蒜切末；金針菇洗淨切去根部；

　　2、培根從中間切開，取金針菇、黃瓜條、胡蘿蔔條捲住。介面處用牙籤固定；

　　3、入鍋煎至兩面金黃，金針菇變軟，盛出備用；

　　4、煎培根卷的油煸香姜蒜末；入雙孢菇略翻炒，加入清水燜軟；

　　5、倒入耗油、澱粉、清水勾兌好的芡汁大火收濃。