1、播種。先把菌種量的2/3撒於料面，然後將菌種翻入料內，再把餘下的1/3菌種撒在料層表面，用木板輕輕拍平。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。播種後以緊窗發菌為主，溫度高時適當通風。
2、 覆土。當菌絲基本長到料層底部時進行覆土，覆土材料用細泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰，龍糠灰與泥土的比例為20:1，覆土厚度3—4釐米，每平方米噴清水2.25公斤，緊窗，土層縫隙裡有菌絲冒出時補土。
3、出菇管理。覆土後約15天，菌絲開始扭結成原基，這時進行通風、噴水，使床面始終保持溼潤狀態，同時菇房（菇棚）內保持較高的空氣溼度，達到85%—90%。
4、病蟲害控制。一潮菇結束後，用敵殺死4毫升加水25公斤噴打床面，同時加大通風量，使水分不淤積於菇體而造成色變、爛斑。
1、選擇一個帶蓋子的玻璃容器廢舊的魚缸，聚苯乙烯泡沫塑膠器、玻璃容器、甚至覆蓋有溼報紙的托盤都可以用來培育蘑菇。家裡有黑暗的地下室的話，容器就不需要帶蓋子了。但是要注意放置容器的地方要有一定的溫度控制能力(例如空調房)，容器要有一定的深度，大概15釐米左右深就夠了。
2、在容器內填上培育介質蘑菇不像植物，不能夠透過光合作用自己製造營養物質。你需要在容器裡製造栽培蘑菇的營養床，供其生長和營養物質。混合床的物質可以購買，也可以自己動手來做。棉籽殼，玉米芯，木屑，草粉，蓮子殼等，都是良好的營養床材料。注意在襯底裡面撒少量的石灰對蘑菇的生長大有幫助，以及要注意消毒防止汙染。
3、種植蘑菇的孢子蘑菇的孢子就像植物的種子，把孢子種到襯底5釐米左右深處即可。當然你可以先撒上蘑菇孢子，然後在上面堆上混合肥料。
4、保持室溫等待菌絲萌發室溫保持在21攝氏度左右，溫度的調節可以用有空調的房間或者借用陽光直射來調節。大概需要3周的時間，你會看到薄薄的蛛網一般的白色菌絲出現在培養基上面。這時候就需要把室溫降到16攝氏度，並覆蓋2~3釐米的盆載土壤。
5、噴灑土壤表面保持微溼狀態微溼的土壤對蘑菇的生長很有必要，你要經常噴灑土壤表面以保持溼度。尤其一些處於乾燥環境的地方。你也可以在上面蓋上一層溼布，經常噴灑溼布保持水分。
6、保持土壤溼度和溫度3-4周在此期間你要留心不要被其他有毒的真菌或者病毒汙染。如果培養基上出現一些小黑點或者生長起來的蘑菇顯得特別溼濘和黏滑，你就得重新培養。
7、收穫蘑菇採摘蘑菇的時間很重要，菌蓋沒有完全開啟，或是開啟後沒有破裂凋謝的才是好蘑菇，擁有最佳的味道和恰好的成熟度。注意不要把蘑菇從基地裡硬拽出來，這會使襯底鬆軟影響其他蘑菇的生長，傷害幼菇。在基地附近扭斷或者用小刀切斷它們。
1、選地：露地栽培地勢高、向陽、排灌方便的地塊，適宜砂質土壤，有粗砂粒更好。為防止雜菌侵染，最好選新開的生地，地塊土質過肥、過細、過粘都不好。
2、栽培床的準備：栽培床應安排東西走向，長2.5-3米，寬0.45-0.55米，深0.25-0.35米，床間距0.8-1米為宜。栽培床挖好後，先灌一次大水，水滲後撒一薄層石灰消毒（見白即可），在石灰粉上再撒一層敵百蟲粉防治地下害蟲。
3、碼放菌袋：完成上述工序後，回填土0.02米，然後排放菌袋，床寬0.45米時碼4行，寬0.55米碼5行，碼放要緊密，橫平豎直。
4、填土包土幫：菌袋碼好後，回填土，超過菌袋0.01米即可，然後用0.5米寬的編織袋沿坑壁四周圍好，並在床面上撒一層小石子，防止慄蘑出土後沾泥土。
5、搭遮陰棚：按栽培床東西向插北高南低的架，搭上塑膠和草簾，以調溫、保溼，防風沙和陽光直射，保持慄蘑鮮嫩。
6、出菇期管理自然條件下，一般5月出菇，應注意幼菇管理，棚內要維持22-26℃的溫度和80-95%的相對溼度，栽培床內要保持適宜的水分，在噴水增加溼度時，霧滴要細，噴霧器口要向上，避免沖掉幼菇。從5月初-9月初為慄蘑生長適期，一般採摘第20天后長第二茬，一年可收穫三茬。每收穫一茬後要澆2-3次大水，水要把菌袋浸透，出菇後按幼菇管理方法進行管理。