步驟一：
釣魚時間，時間一般早8-10時和下午4-6時，雨天整日可釣。
步驟二：
餌料選擇，鉤魚最好的餌料是蟑螂或麵包蟲,還有就是小魚、小蝦和小泥鰍等,不過這些餌料最好都是鮮活的。
步驟三：
釣點選擇，鱺魚只有在白天和黑夜的交替之時才會出來尋找食物,特別是在夏季的陰雨天氣裡的覓食活動會相當頻繁。鱺魚通常會在大江大河的湍急水流和交錯石縫中四處遊動,這種魚對於佈滿石頭的水域是比較情有獨鍾的。鱺魚在繁殖的時候,會游到江河的亂石上面進行產卵,在寒冷的冬季之時也是在佈滿石頭的夾縫中度過的。
鉤鯽魚的最佳釣位其實是在江水的主幹支流和迴流之間的片清澈且平緩的水流下面,魚會經常在此處逗留,這時下鉤會有不小的收穫。
般情況下,魚大多都會躲藏在無汙染且佈滿亂石的縫隙中四處遊動,只要找準這些位置,通常釣到魚的機率會很高。掌握了魚的生活習性和特殊喜好,便能輕鬆讓其上鉤。
1、青魚的魚星識別技巧
青魚的魚星通常是密集又細小的，有釣友稱之為“細星”，青魚可一次性吐出很多大小不一的氣泡。
青魚在水裡吐出的密集細星持續時間並不長，出水後見風就散，但在無風浪的情況下，不會馬上消失，而是在水面維持一段時間並形成一簇簇大小不一的氣泡團。
從水面上透過氣泡的多少就能大概估算青魚的大小：如果只有少量的氣泡浮上水面，那麼很可能只是1kg以下的小青魚；如果氣泡團的量適中，一般是2~3kg的青魚；若有很多小氣泡聚整合一簇的星沫在水中長久未散，那麼肯定是個體較大的青魚，通常在5千克左右。
2、釣青魚的選位技巧
青魚通常棲息在深水處，通常以幼蚌、河蜆、螺螄等為食物，並不會經常遊動，即使遊動也不會像小魚般動作敏捷、迅速，也只會在較小的範圍裡遊動。所以，釣手們在釣青魚的時候，要找準青魚的藏身之處作為釣點，注意要選在深水區域。
千萬不要把水深6米以上的地方或是無障礙物處選為青魚的釣位，釣位應選在水下有水草、亂石和雜物的地方，或者有迴流或緩流水的灣子處。此外，石塊砌成的大壩附近或水下亂石塊較多的地方，也是極佳的釣位，因為這些地方隱蔽性好且有螺螄、河蚌、河蜆等供青魚食用。
3、釣青魚的用餌技巧
眾所周知，自然水域中小雜魚較多，當拋下餌團後，最快過來搶食的是行動敏捷、遊速快的小魚，它們往往會瘋狂地搶食釣餌。如果雜魚眾多的話，餌料很快就會被一掃而空，窩點無餌自然難以吸引青魚過來。
因此，出外野釣時多帶點誘餌，採取少量多投的方法，不間斷地往釣點內拋投誘餌，防止誘餌被小魚全吃了去。另外，糟食中可以多摻一些顆粒大的餌，如玉米、小麥、地瓜、土豆等，讓小魚無法咬到。青魚行動遲緩，一定要保證窩點內始終有餌才能吸引它們過來。
青魚口較大，釣友拋下的誘餌可能很快就被青魚吞光了，為了窩點內持續有魚，又不能讓魚吃飽，窩料最好用糠餅類誘餌。
4、釣青魚的做窩技巧
有一種做大窩的方法，在大多數水域都可以使用：在一隻纖維編織袋內，先裝入石塊或磚塊，再把麥麩、菜籽餅、豆餅、小麥、黃豆、大米等植物類餌裝入，然後將袋口綁緊；在編織袋上戳上若干個直徑1釐米左右的小洞，繼而用船把餌送至釣點，投入水中做窩，記得在水面上做好標誌，同時在標誌物附近拋一些散餌。
1、鮰魚大的數千克，最小也超過千克。垂釣鮰魚釣竿用4-5米抗拉力強不易折斷的手竿或海竿。釣線應選用號以上尼龍線，可選用伊勢尼號魚鉤。
2、釣點應選擇江邊陡坡洄游處，時間一般早8-10時和下午4-6時，雨天整日可釣。
3、釣鮰魚最佳垂釣餌料為蟑螂，其次為小活魚、活蝦和活的小泥鰍等。
4、垂釣方法：
（1）活蝦釣法：此法先用黑蚯蚓穿在鉤上在洄游水中釣蝦，一旦浮漂沉入水中，如是蝦吃食，應立即將線繃緊，鮰魚見有蝦在活動，撲上吞食，調頭向逆流中游去，即可提竿釣上鮰魚。
（2）移位釣：這種釣法必須使用穿心墜。腦線長度一般可30釐米左右。最好站在碼頭或駁船上。如系逆水甩竿，將鉤甩至釣點後放線，墜沉至水底後，用手拽住釣線，不鬆不緊使墜在水中隨水流移動，誘魚咬鉤。如果順水甩鉤，鉤沉底後可適當橫拉，或放線使墜鉤順水移動，誘魚咬鉤。
（3）定位釣：如水底雜物較多，可將鉛墜改用螺母，用棉線拴結，將竿甩出至水中，順流至釣點，墜沉底後將線繃緊，待魚咬鉤。如無反應，提竿再甩。
5、掌握天候對釣鮰魚甚重要，近海的江段、江口退潮時，水急漩渦多，鮰魚集聚吃食。雷雨時鮰魚興奮，活動頻繁，吃食兇猛。這均是釣鮰魚的良好時機。