鯽魚去鰓妙招

　　1、把魚肚子剖開去內臟，用剪刀把魚頭和魚身體連在一起的部位剪開，然後用剪刀將左右兩個魚鰓剪去，並用清水沖洗乾淨即可。

　　2、鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖，是我國重要的養殖性魚類。

　　3、鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除贏、溫胃進食、補中生氣之功效。

　　淘米水，我們可以利用淘米水來洗衣服，而且淘米水對衣服發黃有很大的效果，首先我們可以將適量的洗衣液倒入淘米水中，然後我們在白衣服放在裡面浸泡幾分鐘，然後稍微揉搓幾下，這樣就會把發黃的白衣服重新變白，這種效果十分的明顯，小夥伴們可以去試試！

　　檸檬不僅在美食上有很大的點晴之筆，但是在清潔的這種方面上也是十分大的，如果你吃飯的時候不小心滴到油漬，這時候我們就可以在油漬的地方滴幾滴檸檬汁然後洗淨，這樣油漬就可有去掉了，對於泛黃的衣服來說，也是起到的非常大的作用！

　　小蘇打，小蘇打有去漬卻異味功效，我們可以在盆裡放入1升溫水和一杯小蘇打，然後攪拌，一直攪拌到小蘇打溶解，之後再將泛黃的衣服泡在溶液裡面幾分鐘，然後仔細的揉搓，就會去掉髮黃的地方了，是不是特別的簡單！

　　食鹽，食鹽專門可以針對淺色系或者是純白色的衣服，我們可以用清水沾溼汙漬的地方，然後將食鹽撒在汙漬處，稍微塗抹均勻，然後食鹽就可以吸收油脂成分，如果過幾十分鐘之後，我們就可以把衣服清洗乾淨了。

　　1、焯水。做肉，要先焯出血水，而海參，也要焯出腥味。食用海參前，可以焯水，水中要放些蔥花、薑絲、料酒，這樣很容易去除腥味，同時，海參也進行了加熱，吸收營養的同時，也保護了腸胃。

　　2、小火烹飪，勾芡入味。海參本身不易入味，所以在烹製任何海參菜餚時，都應使用小火進行長時間的烹製，如收汁。但需要注意的是，海參一般選擇最後放入，以免營養流失，而且無論湯菜海參炒菜，都需要放入澱粉進行勾芡，這樣海參去除了腥味，吸收了湯汁味，既鎖住了營養，又儲存了口感。