鯽魚和黃鱔可以一起吃嗎

　　鯽魚湯裡面能放桂圓，桂圓屬於補血聖品，鯽魚屬於調理聖品，病後虛弱燉鯽魚湯非常補身體。女性更應該多吃桂圓和鯽魚湯，補血養顏。

　　桂圓紅棗鯽魚湯

　　功效：此湯有補氣健脾、利水安胎的功效

　　煲湯材料：桂圓25克，紅棗8個，鯽魚1條

　　輔料：清水300克、冰糖10克

　　適合季節：四季

　　桂圓紅棗鯽魚湯的做法：

　　1、紅棗洗淨去核；

　　2、桂圓洗淨；

　　3、鯽魚宰殺處理好，倒入砂鍋，加清水，放入桂圓、紅棗，大火煮開，小火煲60分鐘，加冰糖至溶化即可。

　　兩者的成分不會發生反應，不會對身體產生不良的影響。

　　黃鱔和雞蛋一起吃的好處：

　　1、補氣益血，黃鱔可以補氣益血，血氣不調，羸瘦，止血，除腹中冷氣、腸鳴及溼痺氣。特別適用於產後體虛的婦女。

　　2、調節血糖，黃鱔體內含有一種特有的“鱔魚素”，它能對人體起到調節血糖的作用，因此非常適用於糖尿病患者。

　　3、保護視力，黃鱔中含有豐富的維生素A，能增強我們的視力，還能促進皮膜的新陳代謝速度。蛋黃中的含有葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。

　　4、提高記憶力，黃鱔中富含DNA和卵磷脂，可以使人的記憶力提升20%，有補腦強身的功效。蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。

　　草菇的營養價值很高，而且口感是極好的，那麼草菇的熱量有多少呢？草菇能否和魚一起吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　草菇的熱量高嗎

　　不高。每100克的草菇中所含有的熱量為23大卡，而一般人在攝取過這些熱量之後，只需要散步16分鐘，便可以將所攝取的熱量全部消耗掉，由此可見，草菇中的熱量是極其低的。

　　草菇能和魚一起吃嗎

　　草菇幾乎可以與所有食材一起吃。草菇是一種性質溫和的食材，在所有的食材中沒有與它相剋的食物存在，大家可以放心食用，只是食用草菇的量要適度，不能過量食用，過量食用也會引發身體多種不適。

　　草菇魚頭湯

　　1、所需材料：鰱魚魚頭半個、草菇75克、鹽少許、薑片2克

　　2、將鰱魚魚頭洗淨斬塊，用姜、鹽、醃漬片刻；草菇去根洗淨備用。

　　3、淨鍋上火倒入水，調入鹽、薑片，下入鰱魚魚頭、草菇煲至成熟即可。

　　魚香草菇

　　1、材料： 鮮草菇250克，肉絲50克, 1個雞蛋的蛋清。

　　2、做法： 草菇洗淨，用開水燙一下。辣椒、姜、蒜、蔥分別切成絲，肉絲用蛋清、精鹽、料酒、澱粉抓勻。鍋內放油燒熱，肉絲下鍋滑散，倒入漏勺瀝去油;切成絲的各種調料下鍋翻炒,放入草菇、肉絲、辣椒、花椒粉，最後用溼澱粉勾芡，淋上香油即成。