鰣魚的魚鱗是可以吃的，鰣魚的魚鱗鱗片較細而且富含優質脂肪和膠質蛋白，做熟以後就成了半融化的膠狀，吃到嘴裡味道是非常鮮美的，不僅口感不錯而且有極好的補鈣、美容作用。在烹飪的時候不用直接去除魚鱗就能夠直接蒸制，適當的吃一些魚鱗還具有抗癌的作用。鰣魚，江海洄游型魚類，其營養豐富，具有很高的藥用價值，被列入中國瀕危動物紅皮書。鰣魚4～6月間生殖季節溯河而上，在江何的中、下游產卵繁殖。食物主要為浮游生物，有時亦食其他有機物。分佈我國南海及東海，亦見於長江、珠江、錢塘江等流域的中、下游。
鰣魚的魚鱗是可以吃的，鰣魚的魚鱗鱗片較細而且富含優質脂肪和膠質蛋白，做熟以後就成了半融化的膠狀，吃到嘴裡味道是非常鮮美的，不僅口感不錯而且有極好的補鈣、美容作用。在烹飪的時候不用直接去除魚鱗就能夠直接蒸制，適當的吃一些魚鱗還具有抗癌的作用。鰣魚，江海洄游型魚類，其營養豐富，具有很高的藥用價值，被列入中國瀕危動物紅皮書。鰣魚4～6月間生殖季節溯河而上，在江何的中、下游產卵繁殖。食物主要為浮游生物，有時亦食其他有機物。分佈我國南海及東海，亦見於長江、珠江、錢塘江等流域的中、下游。
草菇的營養價值很高，而且口感是極好的，那麼草菇的熱量有多少呢？草菇能否和魚一起吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
不高。每100克的草菇中所含有的熱量為23大卡，而一般人在攝取過這些熱量之後，只需要散步16分鐘，便可以將所攝取的熱量全部消耗掉，由此可見，草菇中的熱量是極其低的。
草菇幾乎可以與所有食材一起吃。草菇是一種性質溫和的食材，在所有的食材中沒有與它相剋的食物存在，大家可以放心食用，只是食用草菇的量要適度，不能過量食用，過量食用也會引發身體多種不適。
1、所需材料：鰱魚魚頭半個、草菇75克、鹽少許、薑片2克
2、將鰱魚魚頭洗淨斬塊，用姜、鹽、醃漬片刻；草菇去根洗淨備用。
3、淨鍋上火倒入水，調入鹽、薑片，下入鰱魚魚頭、草菇煲至成熟即可。
1、材料： 鮮草菇250克，肉絲50克, 1個雞蛋的蛋清。
2、做法： 草菇洗淨，用開水燙一下。辣椒、姜、蒜、蔥分別切成絲，肉絲用蛋清、精鹽、料酒、澱粉抓勻。鍋內放油燒熱，肉絲下鍋滑散，倒入漏勺瀝去油;切成絲的各種調料下鍋翻炒,放入草菇、肉絲、辣椒、花椒粉，最後用溼澱粉勾芡，淋上香油即成。
能吃。清道夫魚本身沒有毒性，是可以食用的，但沒有食用的價值，因為清道夫魚長時間吸食垃圾，所以體內的病菌很多，而且味道很腥，肉少且難以下嚥，所以不建議食用。清道夫因喜食水族箱的殘餌、汙物而起到淨化水質的作用，故而得名，又名吸盤魚、吸口鯰，學名叫甲鯰，原產於南美洲的河流中，在中美洲也經常可以看到。魚體呈半圓筒形，尾鰭呈淺叉形，喜歡弱酸性軟水，適宜水溫20攝氏度以上，成魚體長達到30釐米，不能自然越冬，活動於水體的底層，具有適應性強、易飼養、雜食性、耐低氧、起捕率高等特點，受到消費者和養殖者的歡迎。