1、準備一個倒有涼水的盆,在盆裡加些鹽。
2、將鴨子下巴儘量靠近鴨頭,以便一次殺死,鴨腿抬高以便放血。
3、在鴨血流得差不多時,將其放進準備好的盆裡,用柴火或者煤氣將水燒開,燒開後加入一些涼水將水調到適當溫度後再放一小勺鹽。有利於拔毛。
4、將盆裡的鴨子放進調好溫度的鹽水裡稍燙一會,拔毛時先拔膀子尾巴毛和鴨掌鴨嘴皮,再拔其他的毛。這樣毛就很容易的拔出來了。
5、一定要看好火,水開後加涼水調節水溫再加鹽,將鴨子燙一會就要拿出來。
1、準備一個倒有涼水的盆,在盆裡加些鹽。
2、將鴨子下巴儘量靠近鴨頭,以便一次殺死,鴨腿抬高以便放血。
3、在鴨血流得差不多時,將其放進準備好的盆裡,用柴火或者煤氣將水燒開,燒開後加入一些涼水將水調到適當溫度後再放一小勺鹽。有利於拔毛。
4、將盆裡的鴨子放進調好溫度的鹽水裡稍燙一會,拔毛時先拔膀子尾巴毛和鴨掌鴨嘴皮,再拔其他的毛。這樣毛就很容易的拔出來了。
5、一定要看好火,水開後加涼水調節水溫再加鹽,將鴨子燙一會就要拿出來。
加食用鹽或者白醋:鴨子宰殺後,即刻用冷水將鴨毛浸溼,然後再用熱水燙,在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,所有的絨毛就都能煺淨。燙鴨子的水溫不宜過高,水溫約70℃-80℃最佳。鴨毛孔遇到100℃的熱水後就會收縮,鴨毛就不易拔脫了。
灌白酒或白醋:在殺鴨子前10分鐘,先給鴨子灌一些白酒(利用酒精刺激血液迴圈,毛孔張開的原理),殺好後將鴨子浸入熱水中1~2分鐘就拿出來,帶上橡膠手套速度拔毛,你會發現很容易就把毛清理乾淨了。有些人如果感覺鴨子表皮還有些絨毛,也想去掉的話,用高度白酒(酒精)塗抹一下,打火機點一下,立即乾淨!
加食用鹼:鴨子在用開水燙之前,這樣把雞先放入加了食用鹼的鹼水中泡一下,可以先洗去鴨毛上的油脂,再拔毛就方便容易多了。
書包的清洗方法有手洗和機洗。
手洗書包的注意事項如下:
1、在清洗之前先將書包浸泡水中,水溫在30攝氏度以下,浸泡時間十分鐘內為宜,可使水分深入纖維中,先行除去水溶性汙物,這樣書包在清洗時就可以減少洗劑用量,達到更佳的洗滌效果;
2、深色面料的書包建議單獨洗滌,避免汙染其他衣物,切勿使用含有漂白劑、熒光劑、磷的洗滌劑,易傷害棉織纖維;
3、書包清洗後請勿用手擰乾,手擰書包容易變形,不可用毛刷直接刷洗,輕揉即可,可直接待水自然滴至快乾時,使用自然晾乾方式,避免日曬,因為紫外線易造成褪色,切勿烘乾。
機洗書包的注意事項如下:
1、洗衣機清洗時請將書包裝入洗衣袋內,置入洗衣機,水溫在30攝氏度以下,用軟性洗滌劑;
2、書包漂洗後脫水不宜太乾,使用自然晾乾方式,切勿烘乾日曬。