1、食材：南瓜半個、雞肉適量、青豆適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、番茄醬適量、黑胡椒適量、鹽適量、澱粉適量、油適量。
2、一整個南瓜切開掏空，也可以用刀切成花的形狀。
3、雞胸肉和青豆粒洗乾淨焯水，撈出瀝水，雞胸肉切小塊，備用。
4、蔥薑蒜切末，放入碗中，加入蠔油、番茄醬、黑胡椒、鹽、澱粉、食用油，攪拌均勻。
5、將雞肉和青豆放入調料碗中，攪拌均勻，醃製20分鐘。
6、醃製好的雞肉和青豆放進南瓜盅裡，上鍋蒸30分鐘左右。
7、蒸好的南瓜雞肉配上米飯，簡直人間美味啊。
1、食材：南瓜半個、雞肉適量、青豆適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、番茄醬適量、黑胡椒適量、鹽適量、澱粉適量、油適量。
2、一整個南瓜切開掏空，也可以用刀切成花的形狀。
3、雞胸肉和青豆粒洗乾淨焯水，撈出瀝水，雞胸肉切小塊，備用。
4、蔥薑蒜切末，放入碗中，加入蠔油、番茄醬、黑胡椒、鹽、澱粉、食用油，攪拌均勻。
5、將雞肉和青豆放入調料碗中，攪拌均勻，醃製20分鐘。
6、醃製好的雞肉和青豆放進南瓜盅裡，上鍋蒸30分鐘左右。
7、蒸好的南瓜雞肉配上米飯，簡直人間美味啊。
水果拼盤可以放進冰箱裡保鮮，但是下面這些水果是不適合長時間放在冰箱裡的。1、西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛；2、香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛；3、鮮荔枝:若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味；4、草莓:草莓儲存在冰箱裡，不僅果肉發泡，口感大打折扣，還容易黴變。
北方哪一類物品會放進餃子裡祈求來年賺大錢
硬幣。春節包餃子的時候把硬幣放餃子裡面，吃到帶硬幣的餃子預示著在新一年中會取得財源廣進的好運。據說，這是來自於農耕文明時，勞動者對於新的一年財富的美好祈願。
餃子不同餡的意義：
1、芹菜餡：即勤財之意 故為 勤財餃
勤：即勤奮、勤勞；經常，勤密頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福；更是對勤勞、務實的祝福。
2、韭菜餡：即久財之意 故為 久財餃 ;
久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久：健康、和睦、快樂、幸福。
3、白菜餡：即百財之意 故為 百財餃
百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。
4、香菇餡：即鼓財之意 故為 鼓財餃
鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財；或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
5、酸菜餡：即算財之意 故為 算財餃：
即核計，清算。如果錢多到要算一個晚上，那是多少呢？謂之算財；或為對選擇的祝福，選擇大於努力，願親戚朋友都能有個好的選擇，選擇好。
6、肉菜餡—即有財之意 故為 有財餃
有：即存在，凡是看過趙本山的小品人，誰會忘記 “有才，太有才了！”這句名言呢？ 謂之有財；祝福你有財，更祝福你有才。
7、魚肉餡—既餘財之意 故為 餘財餃
餘：即剩餘，多出來的，祝福您年年有餘，謂之餘財。付出的是辛勞，得到的就是財富，餘留下來的是健康。
8、牛肉餡—即牛財之意 故為 牛財餃
牛：即牛氣之意，炒股朋友們的最愛，天天逢牛市，牛謂之牛財；更祝願朋友身體健康，牛氣十足。
9、羊肉餡—即洋財之意 故為 洋財餃
洋：即廣大，眾多;比海還廣闊，祝您發洋財，謂之洋財。
10、大棗餡—即招財之意 故為 招財餃
招：即招喚，有如財神，天下間的財富，由你調遣，謂之招財。傳統是喜歡在餃子裡面包上錢幣，吃到的就是運氣最好的，可又不是很安全、衛生，所以包上大紅棗，祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，招氣十足。 每當過年的時候包餃子放硬幣，吃到硬幣的人就會被大家認為是最有福氣的人，或者預示那年順利。
煮餃子不破皮的方法：
1、火候：煮速凍餃子的時候，不宜用大火，它不像是新鮮的水餃，用大火煮也不易破皮。用小火慢慢地煮，這樣，水餃皮就不容易破。
2、加鹽：煮速凍水餃的時候，在水裡加點鹽，讓水餃的皮更耐煮。這樣，水餃的皮就不容易破掉。
3、沸水：等加了鹽的水完全煮沸後，再把速凍水餃放進去。不要過早放，否則易粘在一起，而且放入後，要充分攪拌，這樣就不會因為粘在一起而破皮。
4、加涼水：等水餃放進去，水再開了後，再倒入少量涼水，這樣的過程最好重複三次。在倒入涼水後要攪拌，這樣，水餃更不會破皮。
5、加醋：如果還是怕水餃會破，那在煮的時候，加鹽後再加點醋，這樣，水餃就不會破皮。