1、食材：豆腐300克，鴨蛋200克。
2、做法：先將生鴨蛋打在碗中攪勻，然後將切成絲的豆腐放入鍋中加入調味品開始煮，等豆腐煮熟之後就在湯中倒入鴨蛋，等鴨蛋煮熟之後即可食用。
3、功效：鴨蛋能夠滋陰潤肺，而豆腐有益氣補虛的功效，所以鴨蛋燉豆腐能夠補心清肺，緩解肺熱導致的咳嗽。
建議在早餐時食用，可以維持人體一天所需能量。可以在早餐喝一杯牛奶後吃１到２個雞蛋，吃完雞蛋過半個小時，食用富含維生素的水果，可以促進蛋白質的消化吸收，蛋白質可以提高人體的免疫力。中午雖可以食用，但重要性不及早餐，午餐食材豐富，蛋白質及其它營養物質來源豐富；晚上食用雞蛋後不運動，會造成消化不良，睡眠質量差，胃痛，第二天早晨可能會出現口苦等症狀。
水煮雞蛋作用
1、消腫：在碰撞後、早起等情況下會出現水腫現象，此時可以利用剝殼的煮雞蛋按摩。用冷毛巾冷敷水腫部位，然後利用溫熱的雞蛋滾動，起到促進血液迴圈、消腫的作用。
2、散瘀：在碰撞後毛細血管破裂會造成血液滲入肌肉或皮下組織，從而會出現淤青現象。雞蛋熱敷可以加速區域性的血液迴圈，促使淤傷的痊癒。但雞蛋熱敷不宜再碰撞過後立即進行，因為此時血管還沒有恢復，熱敷會加重淤青現象，最好在２４小時之後再進行。
3、去黑眼圈：黑眼圈的形成是疲勞、衰老、供氧不足等引起，眼部皮膚血管中血液流動緩慢、血管中廢物過多等引起。此時利用熱雞蛋在眼部滾動，可以促進皮膚中的血液流動。
1、雞蛋建議在早餐時食用，可以維持人體一天所需能量。
2、中午雖可以食用，但重要性不及早餐，午餐食材豐富，蛋白質及其它營養物質來源豐富；晚上食用雞蛋後不運動，會造成消化不良，睡眠質量差，胃痛，第二天早晨可能會出現口苦等症狀。
有營養的吃毛豆的方法：
1、水煮毛豆，需要材料：花椒五粒、大料一枚、小茴香、桂皮各少許；精鹽二克。
製作方法：將毛豆用清水洗淨後備用；蔥、薑切片備用；用紗布將香料包好製成香料包後備用；鍋中做水，水開後下入毛豆、精鹽後大火煮開；變小火後敞蓋煮7分鐘左右關火；毛豆在鍋中繼續浸泡半天，大約六小時左右後撈 ...
1、羊肚菌是一種可塑性特別強的菌類食材，它有多種不同的吃法，最常見的吃法就是用它煲湯，也可以把它與排骨，雞肉以及鴨肉等多種肉類食材搭配在一起燉著吃，這樣能讓人們品嚐到它的鮮嫩滋味，而且能吸收它含有的豐富營養。
2、不過大家在吃羊肚菌時一定要注意，不能把它與帶有刺激性氣味的食品一起吃，不然會讓它的鮮香味 ...
1、羊肚菌是一種可塑性特別強的菌類食材，它有多種不同的吃法，最常見的吃法就是用它煲湯，也可以把它與排骨，雞肉以及鴨肉等多種肉類食材搭配在一起燉著吃，這樣能讓人們品嚐到它的鮮嫩滋味，而且能吸收它含有的豐富營養。
2、不過大家在吃羊肚菌時一定要注意，不能把它與帶有刺激性氣味的食品一起吃，不然會讓它的鮮香味 ...
苦菜含有多種營養成分，具有清熱、解毒、涼血的功效，最具營養價值的吃法是涼拌法，不會破壞其內外營養成分。
調料：醬、白糖、涼拌醋、醬油、香油；
具體制作方法步驟如下：
1、苦菜擇掉幹葉，清洗乾淨；
2、用刀切掉苦菜的老根；
3、取乾淨小碗倒入一湯匙白糖，1/2湯匙醬油；
4、調入一湯 ...
白灼 。
白灼基圍蝦原料：鮮活基圍蝦、蔥姜、白酒一勺。
白灼基圍蝦做法：1、基圍蝦洗淨，減去蝦鬚，瀝乾備用。
2、鍋中倒入少許油，待6成熱時，放入切好的蔥白和薑片，倒入少許白酒，再加入適量清水。
3、待水開後，放進基圍蝦灼熟，然後出鍋迅速放入冰水中浸泡一會。
4、瀝乾水分後，蘸以辣椒豉 ...
現介紹補血養顏雞湯做法：
材料：當歸，黑豆，紅棗，生薑，母雞一隻，精鹽少許 。
作法：
1、將黑豆放入鐵鍋中，不必加油，炒至豆皮裂開，用清水洗淨瀝乾備用。
2、母雞洗淨切塊後，過水備用。
3、當歸、去核紅棗和生薑洗淨。當歸切片備用。
4、鍋中加入適量清水，用猛火煮至水滾後放入所有材 ...
花生米的吃法比較多，可以炒著吃，可以炸著吃，還可以煮著吃等，有些人會用空氣炸鍋烤花生米吃。
空氣炸鍋烤花生米可以不放烤盤嗎
用空氣炸鍋烤花生米的時候不用放烤盤。
花生小而富含油。如果花生在帶有烤盤的空氣煎鍋中烘烤，烘烤後很容易在花生底部積聚油。因此，一般來說，當在空氣煎鍋中烘焙花生時，可以使用 ...