美容美顏，強身健體，常葆青春活力。鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的藥效，達到延年益壽的目的。
營養滋補、強筋健骨，增進人體機能。乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳餚。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚幹糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進血液環、防止衰老、延長青春。
加快身體康復、促進傷口癒合。紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕。適合於各類手術後病人康復進補，老人常食可減緩老年斑的出現，保持皮膚光潤。
食用羊肉特別要注意的是要將其煮熟，避免其中含有寄生蟲，而關於飲食搭配方面，羊肉幾乎可以和各種食材少量同食，但由於羊肉含蛋白質豐富，溫補作用將強，對於本身腸胃消化不好、熱性體質或有上火症狀的人群，應少吃。下面，和小編一起了解一下吧！
羊湯裡能放板栗嗎
羊肉湯裡能放板栗，板栗性溫，味甘，味道芳香，含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，而羊肉性溫，味甘，含有核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分，兩者在食物性味以及成分上均無相剋衝突，因此可以用板栗和羊肉燉湯食用。
板栗羊湯的功效與作用有哪些
1、健脾養胃
板栗主要用於養胃健脾、補腎強筋，在滋補方面，可與人參、黃芪、當歸等媲美，是不可多得的一味“良藥”；而羊肉同樣也有溫補脾胃的作用，兩者共同燉湯有很好的健脾養胃作用，可用於脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2、強筋健骨
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品，而羊肉中含有豐富的蛋白質和鈣、鎂、磷等礦物質，可以為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強健筋骨的作用，燉成板栗羊肉湯食用，更易消化和吸收。
3、延年益壽
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品，加上羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，多吃可滋養氣血、補元陽、療虛安神、健脾胃、健體魄，因此板栗羊肉湯常吃可延年益壽、身體強健。
4、消除水腫
板栗中含有較多的鉀元素，能夠幫助維持身體內的鈉元素水平，以免鉀元素缺乏，鈉元素將水分滯留在體內，容易造成細胞水腫，吃板栗能夠幫助補充鉀離子，維持身體水分的正常代謝，消除水腫，同時羊肉湯中含有較多的水分，也利於鈉的排洩，故板栗羊肉湯有很好的消除水腫作用。
5、暖身驅寒
羊肉和板栗在中醫上屬於性溫的食物，有去除體內寒涼之氣的作用，再加上羊肉湯中有時還會加入的胡椒麵、辣椒等性質溫熱的辛香調味料，其驅寒作用更甚，適合天氣寒涼的時候食用，有很好的暖身驅寒的作用。
羊肉湯放多少板栗合適
羊肉湯中放50—100克板栗較為合適，板栗是屬於澱粉含量較高的食物，吃起來味道甘甜，但作為湯品輔料一般不宜放多，否則板栗吸收湯水過多，會影響喝湯，同時板栗的甘甜味道過多，也會破壞羊肉湯原本的肉鮮味，不利於品嚐，通常在羊肉湯中放板栗以5:1的比例放入，即5份羊肉放1份板栗，如羊肉是250克，可放50克板栗共同燉湯最佳。
柿子是秋冬季節常吃的一種水果，口感清甜，水分充足，甚至還可以冷凍做成凍柿子直接咬著吃。柿子含有豐富的維生素和微量元素，對身體有一定的好處，但是我們在吃柿子的時候還是要注意不能吃過量，而且要和蛋白質類分開食用。
1、清熱止咳：柿餅上的柿子膏具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對肺熱咳嗽、咽喉腫痛、咽乾、口舌生瘡等有明顯療效；
2、降氣止咳：柿蒂對打嗝、噁心、百日咳、夜尿有很好的治療作用；
3、降血壓止血、抗菌消炎：柿子葉可製成茶。經常飲酒可以增加身體的新陳代謝，促進排尿，通便，淨化血液，使身體的組織細胞甦醒，穩定和降低血壓，軟化血管，防止動脈硬化，減少炎症等；
4. 適用於甲狀腺患者：新鮮柿子的碘含量很高。對於甲狀腺腫患者，吃柿子有一定的好處；
5、防治便秘、痔瘡等：吃柿子幹可以調和胃腸道，對預防便秘和痔瘡出血有一定的好處。柿餅有澀腸、潤肺、止血、健胃之功效。
吃柿子可以治療便秘，而且只能緩解輕度便秘的症狀。柿子有潤腸通便、潤脾胃之功效。 但是，吃柿子緩解便秘時，要注意攝入量。不推薦一次性吃得過多，空腹也不要吃柿子，容易患柿石症。 柿子含有豐富的糖分和多種維生素。 適量食用有益於人體健康。 吃柿子的時候，還可以多吃富含膳食纖維的蔬菜和粗糧，可以有效緩解便秘。
1、忌空腹吃柿子
由於柿子富含果膠和單寧酸，它們可以與胃酸反應形成結塊。 如果團塊很大，不能排出，就會滯留形成石塊。 因此，柿子最好飯後吃。 .
2、忌吃柿子皮
柿子中的單寧酸會與很多物質發生反應，但其實柿子中的單寧酸大部分都積累在柿子皮中，所以如果連皮吃柿子，很容易形成胃結石，影響身體健康。
3、避免過度消費
柿子中所含的鞣酸能與多種物質發生反應，如鈣、鐵、鋅等礦物質。 柿子吃多了，腸胃中的這些礦物質就不會被人體吸收，導致礦物質缺乏。