鹽水沸點比水高,一般高於100攝氏度。因為水中加鹽後,氯化鈉(食鹽)分子分解成鈉離子和氯離子,並與水分子相結合。此時水分子如果要變成水蒸氣,就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛,需要更多的能量,所以鹽水的沸點比水高。鹽水的沸點隨鹽的濃度而變,濃度越大,沸點越高。
鹽水中,氯化鈉(食鹽)分子分解成鈉離子和氯離子,並與水分子相結合。此時水分子如果要變成水蒸氣,就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛,需要更多的能量,所以鹽水的沸點比水高。
1、鹽水的沸點隨鹽的濃度而變,濃度越大,沸點越高,在標準大氣壓下,鹽水的沸點總是高於水。
2、氯化鈉(精製食鹽)很容易溶於水,同時分解成鈉離子和氯離子,並且在液體的內部擴散開來。水分子如果要變成水蒸氣,就需要在脫離其他水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子的束縛。因此需要有更多的能量,所以產生水蒸氣所需的溫度也更高。
乙硫醇的沸點比乙醇低,因為乙硫醇分子之間沒有氫鍵,沸點很低。
氫鍵是一種特殊的分子間作用力,非化學鍵,隻影響物質的物理性質,不影響化學性質,N、O、F元素的電負性較強,對應的氫化物或含氫化合物可形成氫鍵,結構相似的物質,所以分子間存在氫鍵的物質溶沸點高。 ...
鹽水的沸點比水高是因為溶解了固體後,水的濃度降低,水的蒸汽壓就降低,此時要使水的蒸汽壓達到1個標準大氣壓,就需要提高溫度來滿足,所以水的沸點就升高。另外鹽水的沸點隨鹽的濃度而變,濃度越大,沸點越高,在標準大氣壓下,鹽水的沸點總是高於水,氯化鈉很容易溶於水,同時分解成鈉離子和氯離子,並且在液體的內部擴散開來 ...
之所以鹽水的沸點比水高,是因為在往水中加鹽之後,食鹽中的氯化鈉分子會分解成鈉離子和氯離子,並和水分子結合,這個時候水分子如果變成水蒸氣,就需要在脫離水分子吸引的同時擺脫鈉離子和氯離子,自然也就需要更多的能量了,因此鹽水沸點就比水高了。
鹽水沸點比水高的原因
將鹽加入清水中,為了溶解固體,水的濃度會 ...
鹽水的密度比水大。
鹽水的密度取決於溶液的濃度(或溶質的質量分數),一般在1、1克/毫升到1、2克/毫升左右。
常溫常壓下,飽和食鹽水的密度是1、33克/毫升。
密度是對特定體積內的質量的度量,密度等於物體的質量除以體積,可以用符號ρ表示。
國際單位制和中國法定計量單位中,密度的單位為千克 ...
1、沙棘果和獼猴桃的維生素C含量,哪一個更高?沙棘果。
2、沙棘果是沙棘的果實,別號醋柳果、酸刺果。沙棘滿身是寶,而且是今朝天下上含有自然維生素最多的貴重樹種,因而其不斷享有“維生素C之王”的佳譽。
3、每100g沙棘果汁中含維生素C 500mg~400mg、維生素E250mg~400mg、維生素 ...
鴿子蛋和雞蛋的營養價值一樣。鴿子蛋蛋白質:12.3克(每100克),雞蛋蛋白質:13.3克(每100克)。兩者中的蛋白質均比較接近人體蛋白的組成,容易被人體所吸收。因此總體上,鴿子蛋與雞蛋的營養價值差異不大。鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚中彈力纖 ...
1、蘋果脂肪含量比肉低,因為蘋果不是高脂肪。蘋果是一種低熱量低脂肪的食物,每100克只產生60千卡熱量。
2、蘋果中富含豐富的維生素,還有礦物質,糖類和脂肪等,雖然也含有脂肪,但是含量是相對很低的,大概100克蘋果中富含脂肪的量為0.2克。
3、蘋果能夠增進食慾、健脾開胃,因為蘋果當中含有豐富的蘋 ...