鹽水浮雞蛋的原理是由於雞蛋的密度小於鹽水的密度,所以雞蛋會浮在鹽水的上面。當向鹽水中加清水時，鹽水的密度就會不斷減小，當鹽水的密度小於雞蛋的密度時，雞蛋就會下沉了。從力和運動的關係講，雞蛋浸沒在水中時，其所受的浮力小於重力，所受合力向下，所以雞蛋下沉。
鹽水浮雞蛋的原理是由於雞蛋的密度小於鹽水的密度,所以雞蛋會浮在鹽水的上面。當向鹽水中加清水時，鹽水的密度就會不斷減小，當鹽水的密度小於雞蛋的密度時，雞蛋就會下沉了。從力和運動的關係講，雞蛋浸沒在水中時，其所受的浮力小於重力，所受合力向下，所以雞蛋下沉。
1、做實驗的材料：大玻璃杯、食鹽、勺子、雞蛋。第一步：拿起水壺，把玻璃杯倒進大半杯水，接著把雞蛋放入水中，雞蛋在杯中慢慢沉入底部不動。
2、接連放了5勺鹽，雞蛋稍稍有一點往上浮動了，又連續放了3勺鹽，雞蛋從橫躺著變成豎起來了，接觸杯底的面積變得小了。
3、把雞蛋拿出來，用筷子攪拌了一下鹽水，杯子底部的鹽基本上都融化了，再把雞蛋放進去，雞蛋不停地上下浮動，一會兒，靜止在杯子水的中間不動了。
4、再加3勺鹽，雞蛋逐步上升到水面，雞蛋頂部偶然露出水面，用手指把雞蛋往下壓，鬆開手指，雞蛋又回到水面上。
5、為什麼雞蛋會浮起來，雞蛋剛放進清水裡的時候，由於雞蛋的比重比水大，雞蛋受到的浮力小於本身的重量，所以它會沉到底部；放鹽後，水把鹽溶解了，水的比重增加，當鹽水的比重等於雞蛋的比重時，雞蛋就會浮在水的中間；再繼續加鹽，當鹽水的比重大於雞蛋的比重時，雞蛋就會浮在鹽水的上面，並且雞蛋頂部露出水面。任何物體在水裡都會受到浮力，受到浮力的大小等於物體排開水的體積的重量，這就是著名的“阿基米德定律”，也叫浮力定律。
1、這周，老師佈置了一項作業：做一個小實驗。我做的小實驗是鹽水浮蛋。
2、這個小實驗要準備的材料有：兩個杯子、兩個雞蛋、水和鹽。我先把水倒入兩個杯子裡，再把兩個雞蛋分別放到兩個有水的杯子裡，然後開始往其中的一個杯子里加鹽。我先加一勺鹽，鹽開始在水裡慢慢溶解，我看到雞蛋沒有浮起來，於是我又加了一勺鹽，雞蛋還是沒有浮起來。我就這樣一直試了好幾次，直到加到第九勺鹽的時候，雞蛋自己浮了起來。當我看到這一幕時，我高興地叫了起來：“真神奇啊！”
3、我在想：為什麼把雞蛋放在鹽水裡，雞蛋浮了起來，而把雞蛋放在清水裡，雞蛋卻沉了下去呢？我百思不得其解，就去問媽媽。媽媽說：“雞蛋之所以可以浮起來是因為受到了鹽水浮力的作用，而鹽水的浮力與鹽水的密度有關係，鹽水的密度又與放鹽的多少有關。鹽越多，密度就越大，當鹽水的密度大於雞蛋的密度時，雞蛋就會浮起來。”哦，原來是這樣，我明白了。真是一項有趣的試驗。
4、如果我不做這個試驗，我就永遠不知道鹽水還能把雞蛋浮起來。這說明實踐是檢驗真知的有效方法。