鹽蛋泡多久才可以吃

　　20-30天。鹽蛋主要是用食鹽製作而成，把雞蛋或者鴨蛋按一定比例進行醃泡，醃泡一定的時間讓食鹽浸泡進雞蛋或者鴨蛋裡，從而改變雞蛋或鴨蛋的味道。

　　鹽蛋泡好了怎麼儲存：沒清洗的：一般來說鹽蛋在泡製完成之後，它的表面會含有大量的食鹽以及其他的物質，在沒有將它外表的食鹽和其他物質清洗掉的情況下，一般建議將鹽蛋放入罈子中，然後把壇口密封好，這樣可以儲存很長時間不變質。

　　清洗的：如果已經將鹽蛋中的食鹽成分以及其他物質清洗乾淨，那麼建議把鹽蛋放入冰箱進行儲存，因為將鹽蛋清洗掉之後它比較容易發生變質，食用之後不利於人體健康，所以一般建議將清洗了的鹽蛋放入冰箱儲存比較好。

　　木耳要常溫水泡1到2小時才可以吃。新鮮木耳是一種菌類植物，含很多水分，外觀軟彈、質地透明，曬乾後木耳呈革質，質地脆硬，如需達到食用狀態，需用常溫水浸泡木耳1到2小時，讓木耳吸收水分，迴歸到鮮嫩狀態食用。

　　木耳用溫水泡多久能吃：

　　溫水浸泡大約1小時就能吃。

　　用溫水泡發木耳，能加快木耳的泡發時間，適合在冬季較冷或急於泡發木耳食用的時候吃，一般耗時1小時就可以了，若是幹木耳較為小塊，通常浸泡40分鐘左右，木耳即可漲發至軟嫩、半透明的鮮品狀態。

　　木耳用熱水泡能吃嗎：

　　能吃，但會有部分營養流失。

　　木耳用熱水泡的時間更短，通常20分鐘即可將幹木耳泡發好，但是用過高溫度的水泡發後木耳，其中含有的某些活性營養成分會有部分流失，建議日常有時間條件的，還是不要用熱水泡發木耳，以免失去食用木耳該有的營養價值。

　　最少就要泡一天以上。鹽漬海帶顧名思義肯定是比較鹹的，買回來之後一定要用水泡。要注意的是，鹽漬海帶的鹽分更多，需要將其浸泡24個小時以上。浸泡24小時之後再用水煮，煮到十分鐘左右，再用清水泡十分鐘即可。