麥當勞冰淇淋有哪幾種

　　原味甜筒，抹茶味甜筒。朱古力，草莓，芒果，奧利奧味的冰淇淋。冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。資料顯示，按照國際和國家產品標準，一般奶油冰淇淋，其營養成分為牛奶的2、8~3倍，在人體內的消化率可達95%以上，高於肉類、脂肪類的消化率。冰激凌是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸鹼度的功能。

　　冰淇淋分軟冰和硬冰兩種，硬冰又可分為工業冰淇淋和義大利手工冰淇淋。以下是對幾種冰淇淋的介紹：

　　1、軟冰常見口味有牛奶、香草、巧克力、草莓、抹茶、香芋等。

　　2、工業冰淇淋的口味跟軟冰相似，品種較少。

　　3、意式冰淇淋口味很多，有檸檬、咖啡、提拉米蘇、檸檬、核桃、杏仁、焦糖、薄荷、核桃、西瓜、哈蜜瓜、菠蘿、芒果、奇異果、橙子、藍莓、椰子、青蘋果、黑莓、梨子、桃子、香蕉、馬拉加葡萄酒、曲奇等。

　　肯德基冰淇淋有甜筒、草莓聖代、巧克力聖代三種，這三種是一年四季都會有的，有時會出一些其他的季節限定新品，所以總體數量不確定。季節限定的冰淇淋有：麥當勞那麼大系列冰淇淋、麥當勞麻麻黑甜筒、海鹽冰淇淋、麥當勞麥旋風冰淇淋、比利時巧克力冰淇淋花筒、肯德基蜷川實花系列花筒等。

　　冰淇淋

　　是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。大約在1700年，冰淇淋傳入美洲大陸，美國首任總統喬治·華盛頓對這種新工藝痴愛異常。當時，冰淇淋的製作還很不容易，人們要在夏天吃到這種食品，不得不在冬天到河裡取冰塊，把它們貯放在鋸末裡。冰淇淋仍然是富貴人家的食品。1846年，美國的一位名叫南希·約翰遜的女士對複雜的工藝進行了改進，製造了一種手動曲柄式冷凍機，使冰淇淋的製作工藝更加簡單容易。1851年，美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋製作工廠。1900年，由於電力和熱力學理論的廣泛應用，冰淇淋的製作過程加快，降低了成本，從而使價格大大下降。從那以後，冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉村的大小商店，都有冰淇淋出售，許多家庭還習慣自制適合自己口味的冰淇淋，即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。