麥藍菜打頂在生長期間要把腋下的芽苗摘掉麥藍菜,喜溫暖氣候,對土壤要求不嚴格,忌水浸,若種植在低窪積水地區,雨季根部容易腐爛,地上部逐漸變黃□死亡,嚴重時甚至顆粒無收。麥藍菜嫩葉可食用,食用方法是採集嫩苗葉後用熱水焯熟,然後換水浸洗乾淨,加入油鹽調拌食用。
麥藍菜打頂在生長期間要把腋下的芽苗摘掉麥藍菜,喜溫暖氣候,對土壤要求不嚴格,忌水浸,若種植在低窪積水地區,雨季根部容易腐爛,地上部逐漸變黃□死亡,嚴重時甚至顆粒無收。麥藍菜嫩葉可食用,食用方法是採集嫩苗葉後用熱水焯熟,然後換水浸洗乾淨,加入油鹽調拌食用。
麥藍菜嫩葉可食用,食用方法是採集嫩苗葉用熱水焯熟,然後換水浸洗乾淨,加入油鹽調拌即可食用。
麥藍菜是一種植物,是種子植物門雙子葉植物綱石竹目石竹科麥藍菜屬一年生草本植物,有活血通經;不乳消癰的功效,可釀酒和制醋;也可榨油,用作機器潤滑油。
麥藍菜是一年生或二年生草本,高30到70釐米,全株無毛,微被白粉,呈灰綠色。根為主根系。莖單生,直立,上部分枝。葉片卵狀披針形或披針形,長3到9釐米,基部圓形或近心形,微抱莖,頂端急尖,具3基出脈。傘房花序稀疏;花梗細,長1到4釐米;苞片披針形,著生花梗中上部;花萼卵狀圓錐形,長10到15毫米,寬5到9毫米,後期微膨大呈球形,稜綠色,稜間綠白色,近膜質,萼齒小,三角形,頂端急尖,邊緣膜質;雌雄蕊柄極短;花瓣淡紅色,長14到17毫米,寬2到3毫米,爪狹楔形,淡綠色,瓣片狹倒卵形,斜展或平展,微凹缺,有時具不明顯的缺刻;雄蕊內藏;花柱線形,微外露。蒴果寬卵形或近圓球形,長8到10毫米;種子近圓球形,直徑約2毫米,紅褐色至黑色。花期5到7月,果期6到8月。
一、葉片的區別
麥藍菜的葉片呈卵狀披針形或者披針形,長為3-9釐米,寬為1.5-4釐米,基部為圓形或者接近心形,頂端是急尖。而滿天星的葉片為披針形或者線狀披針形,長約2-5釐米,寬約2.5-7毫米,中脈較為明顯,頂端是漸尖。
二、花瓣的區別
麥藍菜為傘房花序,花梗較細,苞片為披針形,花萼為卵狀圓錐形,後期將生長為球形,萼齒很小,為三角形,頂部急尖,花瓣顏色為淡紅色。而滿天星為圓錐狀聚傘花序,分枝很多,花也是小且多,苞片為三角形,花萼為寬鐘形,萼齒為卵形,較圓鈍,花瓣顏色為白色或者淡紅色。
三、果實的區別
麥藍菜的果實為寬卵形或者接近圓形,顏色為紅褐色後至黑色,果期在6-8月份。而滿天星的果實為球形,顏色為紅褐色。果期在8-9月份。