麵包怎麼儲存時間久一點

　　方法如下：一、麵包中沒有新增防黴劑，且所使用的包裝材料防水性很好，就可以放在常溫下儲存，不易變質。

　　二、麵包含糖和油脂多，比如鮮奶麵包或帶有肉類、蛋類等餡料的麵包，最好放在冰箱裡儲存，否則就容易變質。

　　麵包之所以會發幹、發硬，是因為裡面的澱粉發生了老化儲藏時澱粉的體積不斷縮小，裡面的氣體逸出，使麵包變硬、變幹，這就是通常所說的老化。 導致麵包老化的因素很多，溫度是其中一個重要因素研究表明，在較低溫度下儲存時，麵包的硬化速度快；在較高溫度下儲存，麵包的硬化速度慢。

　　所以，21℃至35℃是最適合麵包的儲存溫度。然而，低溫儲存也並非毫無用處，它最重要的作用在於防止麵包變質。一種麵包到底適合在常溫下還是低溫下儲存，應從以下幾個方面來判斷。

　　1、想要新鮮的玉米棒儲存時間更長，這個時候最好是自己剝皮，留下兩三層，然後放入保鮮袋中，注意玉米一定不要清洗，排出保鮮袋中的空氣，放入冰箱冷凍中，這樣可以儲存很久。

　　2、在常溫下甜糯玉米採後的含糖量迅速下降，所以要速度進行低溫冷藏。新鮮的玉米雖然可以放入冷藏中儲存，但是不能長期這樣存放，不然也是會壞掉的。

　　3、玉米是一種清甜可口的美食，不管是蒸煮、燉湯、炒菜，或是生吃口味都很好，日常生活中，這種食物最好是現買現吃，這樣才可以吃的玉米最新鮮的口感。

　　4、除了直接冷藏這個方法，還可以將玉米鬚和玉米的外皮撕掉，只留下最裡面的兩層玉米皮，接著用水洗乾淨洗乾淨玉米，把水分晾乾，再用鍋子煮開一鍋清水，然後在鍋裡分別加入一勺食用鹼和一勺鹽，之後將玉米放入煮十分鐘左右，蓋上蓋子將火關掉，燜煮五分鐘，這樣可以讓玉米儲存的時間更長，而且還不會壞掉。

　　麵包之所以會發幹、發硬，是因為裡面的澱粉發生了老化儲藏時澱粉的體積不斷縮小，裡面的氣體逸出，使麵包變硬、變幹，這就是通常所說的老化。 導致麵包老化的因素很多，溫度是其中一個重要因素研究表明，在較低溫度下儲存時，麵包的硬化速度快；在較高溫度下儲存，麵包的硬化速度慢。

　　所以，21℃至35℃是最適合麵包的儲存溫度。然而，低溫儲存也並非毫無用處，它最重要的作用在於防止麵包變質。一種麵包到底適合在常溫下還是低溫下儲存，應從以下幾個方面來判斷。

　　一、麵包中沒有新增防黴劑，且所使用的包裝材料防水性很好，就可以放在常溫下儲存，不易變質；二、麵包含糖和油脂多，比如鮮奶麵包或帶有肉類、蛋類等餡料的麵包，最好放在冰箱裡儲存，否則就容易變質。