麵包蛋糕製作需要那些裝置

　　1、電動打蛋器

　　排名第一的工具，黃油，奶油，全蛋或蛋白的打發；

　　2、廚房電子稱，精確到克

　　烘焙要求材料精準，不可估摸，也無法估摸，一定要電子的，並可以在加材料時分次歸零；

　　3、量杯

　　主要用來量水，好的量杯上有很多不同的刻度，比如水，麵粉，糖，油，葡萄乾等。但如果有了秤，這些基本用不太到；

　　4、量勺

　　絕大部分的方子都用湯匙和茶匙來做標註，究竟這一匙，或者二分之一匙該有多大；

　　5、橡皮刀

　　面積夠大

　　汽車保險槓製作需要注塑機、保險槓模具、保險槓噴漆的塗裝裝置等。汽車保險槓是吸收和減緩外界衝擊力、防護車身前後部的安全裝置。許多年以前汽車前後保險槓是用鋼板衝壓成的槽鋼。

　　開店所需裝置及材料：

　　第一，裝置：烤箱、打蛋機、和麵機、醒發箱、工作臺、貨架、煙筒、鮮奶打蛋機、電子稱、噴槍、收銀臺、陳列架；

　　第二，用具：烤盤、涼架、蛋抽、鋸刀、抹刀、不鏽鋼盆、大、小麵杖、走錘、平刮板、圓刮板、簸箕、布裱花袋、塑膠裱花袋、裱花嘴、轉盤、生日蛋糕圍邊、生日蛋糕底蓋、生日蛋糕花托、生日蛋糕墊紙、裱花棒、生日帽子、生日蛋糕叉子、生日蛋糕餐盤、西點盒、生日蛋糕模具、紙張、海綿蛋糕模具、吐司模具、量杯、篩子、麵包袋、包裝塑膠袋、夾子、成品盤、塑膠生日蛋糕模具、膠箱、剪子、小刻刀、封口機、冰箱、面板、紙杯、尺子、面籮、笊籬、小勺、綁絲；

　　第三，原材料：麵包粉、麵粉、蛋糕粉、各類糖、香粉、五香粉、臭粉、塔塔粉、泡打粉、蘇打、白醋、酵母、改良劑、黃油、色拉油、酥油、豆沙、紅棗、花生、瓜子、芝麻、肉鬆、澱粉、果醬、三陽糕粉、葡萄乾、梘水、冬瓜條、色素、鮮奶。