麵包麵糰沒彈性是打過了嗎

　　是。造成麵包麵糰沒彈性是過度攪拌的結果，麵糰已經超過完成階段，而進入斷裂階段的狀態。到了這個時候，麵包中的麵筋組織被破壞，無法保持住發酵所產生的氣體。

　　解決辦法：揉和完成的麵糰變成這種狀況時首先要把最後發酵的溫度提高，溼度降低以促進發酵。如此麵糰發酵時間變快，就能改善麵糰黏糊糊的情況。接著在滾圓及整形步驟時，力道必須比平時更強，儘可能地引發出麵糰中殘留的麵筋彈性。

　　不可以，放了一天的飲料，可能會因蓋得不緊、或者已經開啟進入了空氣，而滋長細菌，引起變質，飲用後可能會引起腸炎。開啟包裝之後的飲料，會導致微生物侵入其中，併為其提供了適宜的生長繁殖環境，因此無論何種飲料，無論有無提醒，開封之後的飲料都應該及時飲用完畢。冰箱乾燥、避光的環境加上較低的溫度，可以有效抑制細菌活動，在這種相對理想的儲存環境，可以一定程度延長飲料存放期限。但這並不意味著開封后未喝完的飲料放進冰箱就可以萬事大吉。很多家庭中，冰箱往往會堆放各種各樣的食物，清潔工作易被忽視，各式食材的味道及其攜帶的

　　1、拳王泰森和阿里沒有打過比賽。邁克·泰森，職業圈中的初次登場是在1985年3月6日的紐約州的奧爾巴尼。他只用一局就贏得比賽。在1985年他進行了15場比賽，全部是透過擊倒獲勝，而且有14場是在第一回合。穆罕默德·阿里1981年宣佈退役，邁克·泰森1985年職業圈第一場比賽，由此可見，兩者是兩個時代的拳王，職業生涯時間不重疊，沒有打過比賽。

　　2、穆罕默德·阿里（Muhammad Ali，1942年1月17日—2016年6月3日），原名小凱瑟斯·馬塞勒斯·克萊（Cassius Marcellus Clay，Jr.），出生於美國肯塔基州路易斯維爾，美國著名拳擊運動員、拳王。