麵條碳水化合物高嗎

　　麵條屬於高熱量的食物。碳水化合物，多糖食品。但是，如果你不吃麵條，而是轉而從炒菜、餅乾、蛋糕、瓜子零食中去獲取的話，熱量會更高。而且人每天必須要吃一些碳水化合物，否則對身體嚴重有害。不但於減肥無益，反而有害。你實在想減少高熱量，可以減少些，但不能不吃。另外，麵條雖然是高熱量，但是脂肪含量極其少。多糖只有在你身體裡多到無法消化的程度，才會轉化為脂肪，否則不會轉化為脂肪。多糖、蛋白質、脂肪三類食品，身體首先消化和應用的是多糖，如果多糖那個還不夠，那麼就會開始分解蛋白質獲取熱量，最後才是脂肪。如果攝入過量的麵條，則超過身體所需的部分會被轉化為脂肪儲存起來。攝入一定量的多糖，符合身體熱量所需範圍以內，不會轉化為脂肪。米飯、麵條、饅頭都屬於多糖食品，也叫碳水化合物。冰糖是結晶糖，也叫單糖。

　　碳水化合物高的食物包括麵食，比如饅頭、麵條等，雜糧包括小米、高粱米、紅豆、以及綠豆等，蔬菜中包括馬鈴薯、山藥，這些食物中的碳水化合物比較高，水果中的橙子、桃子、梨子、碳水化合物能夠提供大腦所需要的能量，還能夠代謝脂肪，有利於膳食纖維的攝入，碳水化合物是人體內不可缺的物質。

　　日常飲食上不要吃辛辣刺激性的食物，這些食物對身體是沒有好處的，如果身體肥胖的人群，可以吃一些含有碳水化合物高的食物，有利於代謝脂肪。

　　香蕉碳水含量不高，每100克香蕉果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克。碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。合理吃主食不會發胖，碳水化合物和蛋白質、脂肪一樣，都屬於供能營養素，為身體提供能量。而造成肥胖的真正原因是能量過剩，任何營養素只要適量攝取，都不會帶來肥胖問題。