可以做糖酥餅,做法如下:
材料:
主料:麵粉500g,熟麵粉75g。
輔料:色拉油185g,水150g,白糖150g。
步驟:
1、麵粉300克,色拉油50克,水150克活成水油麵團。麵粉200克,色拉油100剋制成油麵團;
2、熟麵粉75克,白糖150克,色拉油25克,調製在一起成糖餡,水油麵包住油麵,收口捏緊;
3、將面擀成約0.5釐米的長方片,從一側捲起下劑子;
4、將劑子按扁擀成圓餅,包入糖餡,收口要捏嚴實以防露陷;
5、包好糖餡擀成圓餅放入烤盤中,表面刷一層蛋液,烤箱預熱180度,烤20分鐘左右即可烤熟。
食材:牛肉300g,幹澱粉適量,鹽3g,料酒7ml,醬油5ml,雞蛋半個,蔥7g,姜5g。
步驟:
1、牛肉剁成肉糜;
2、生薑、蔥切成末備用;
3、牛肉餡放入碗內,放入鹽、蔥末、薑末、半個雞蛋和料酒,按一個方向將肉餡用力攪拌5分鐘;
4、隨後加入適量幹澱;
5、繼續攪拌幾分鐘,使肉餡有彈性;
6、大火鍋燒熱倒油,待油溫六成熱時改為小火,用手抓起攪好的肉餡,稍用力擠,使肉餡從虎口處擠出一小團;
7、用勺子
1、麵粉過期不建議食用
麵粉是一種保質期比較短的食物,夏天保質期一般在一個月左右,冬季時間稍長,但也只有三個月。麵粉過期後營養成分流失很快,並且會長一種粉甲蟲,這種蟲子會產生一種叫“苯醌”的毒素,食用之後會影響我們的身體健康。
2、過期麵粉的鑑別方法
判斷面粉是否變質,我們可以用手摸一下面粉的質感,如果麵粉出現結塊或者粘稠的質感,那麼一定是已經變質。同時,還可以仔細觀察麵粉中是否有蟲子,麵粉過期後非常容易出現一種粉甲蟲。還可以透過氣味分別麵粉是否變質。
3、過期麵粉的用途
過期麵粉不建議大家繼續食用,但是可以用來作其他用途也是很不錯的。例如在清洗油膩的鍋、盆時,在水中加入麵粉,可以輕鬆吸附油汙。在清洗木耳的時候,加入麵粉揉搓木耳可以將木耳洗的更乾淨。
菜刀生不生鏽取決於它所採用的材料,一般情況下,生鐵刀容易上鏽一天不用就可能會上鏽,但是有一些用特殊鋼材鑄造的菜刀,他就不會上鏽不鏽鋼的菜刀,為什麼叫不鏽鋼呢?就是因為那不上鏽,所以才叫不鏽鋼。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
菜刀磨好後老是生鏽是怎麼回事?
菜刀磨好後老生鏽是很多人都有的經歷, ...
陳皮是很常見的中藥材,多用於泡水,價值越高的陳皮價格就越貴,所以買了比較貴的陳皮一定要好好儲存,不然生蟲了是很尷尬的。下面,我們來看看小編帶來的陳皮如何儲存才不生蟲小技巧吧!
陳皮生蟲了還能用嗎
根據情況看。
如果蟲蛀的程度不嚴重的話,陳皮是可以繼續服用的,只不過需要將蟲子挑離,並用乾淨毛刷將 ...
蛋撻液成膏狀了不能用。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。製作蛋撻液的原材料是雞蛋、鮮牛奶、白砂糖,將這些材料攪拌均勻後製成的蛋撻液形態應該是較稀的水狀,如果出現粘稠膏狀體,則說明蛋撻液遭受細菌等微生物的入侵後出現了變質現象,這樣的蛋撻液含有細菌毒素,繼續食用對健康有害,因此不能再用。 ...
可以。不過建議:西瓜最好放在室溫下,建議新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天,切開後的存放不要超過一個小時。
冰箱裡含有厭氧菌,隨著時間的延長,厭氧菌的數量會越來越多,附著在切開的西瓜瓤上,不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分,過涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。另外 ...
公共場所都要求配備滅火器,這樣發生火情的時候就可以用滅火器來控制火勢,並且等待消防救援。不過要注意的是,滅火器也是有有效期的,會有規定的期限要重新充壓或者換粉,保證滅火器的使用效果。那麼滅火器的有效期一般是多久呢?
滅火器一般有效期幾年
一般來說,有效期根據滅火器的種類而不同。常用的滅火器的有效期 ...
木梳子發黴了還能用。木梳髮黴後,需先清除乾淨汙垢,然後放入稀釋後的84溶液中浸泡十分鐘左右,再用清水衝淨,陰乾後即可繼續使用。
細菌停留在一些產品的表面,需要一定的營養源,頭上的汗淋和木纖維素會給細菌提供營養,遇到一定的溼度和溫度就會生長繁殖,導致梳子發黴,因此要保持木梳乾淨衛生和乾燥。木梳子屬於多孔 ...
1、黃油保質期為12到18個月。過期的黃油會滋生有害細菌,有害身體健康,而且過期的黃油會流失營養,產生異味,所以不可以食用。
2、黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。
3、公元前 ...