麵點製作所用原材料可分為：麥類麵粉製品、米類及米粉製品、豆類及豆粉製品、雜糧和澱粉類製品等。
1、麥類麵粉製品：包子、饅頭、餃子、油條、麵包等；
2、米類及米粉製品：八寶飯、湯圓、年糕、鬆糕等；
3、豆類及豆粉製品：綠豆糕、豌豆黃等；
4、雜糧和澱粉類製品：小窩頭、黃米炸糕、玉米煎餅、馬蹄糕等；
5、其他原料製品：荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等。
麵點製作所用原材料可分為：麥類麵粉製品、米類及米粉製品、豆類及豆粉製品、雜糧和澱粉類製品等。
1、麥類麵粉製品：包子、饅頭、餃子、油條、麵包等；
2、米類及米粉製品：八寶飯、湯圓、年糕、鬆糕等；
3、豆類及豆粉製品：綠豆糕、豌豆黃等；
4、雜糧和澱粉類製品：小窩頭、黃米炸糕、玉米煎餅、馬蹄糕等；
5、其他原料製品：荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等。
1、牛皮鞋：牛皮鞋皮面粒面細緻，毛孔稠密且小，表皮薄，纖維細，編織緊密、堅實。
2、豬皮鞋：豬皮革具有良好的透氣性和耐磨性，但表面粗糙不光滑，有明顯呈品字形的毛眼，彈性、耐水性較差，吸水後易膨脹變形。
3、羊皮鞋 ：羊皮鞋的面革多采用山羊皮革，表皮薄，延伸率大，成革後柔軟舒適，粒面平滑細緻，而且容易染上鮮豔的顏色，故此多用於女皮鞋和兒童皮鞋的製作。
4、人造革皮鞋 ：人造革皮鞋輕便美觀，價格低廉，缺點是透氣性差，不太結實，在低溫下容易發硬。
5、合成革皮鞋：合成革皮鞋有很好的抗張強度，具有一定的耐寒性、耐磨性、防水性強。
6、PU革皮鞋：模擬性強、質量均勻、不生黴、對水及溶劑有一定的抵抗性。
垃圾可分為3大類：
1、有害垃圾如廢電池、廢熒光燈管、水銀溫度計、廢油漆、過期藥品等。
2、有機垃圾即溼垃圾，在自然條件下易分解的垃圾,如果皮、菜皮、剩菜剩飯等。其中廢紙包括報紙、各種包裝紙、辦公用紙、廣告紙片、大小紙盒等；廢塑膠包括各種塑膠袋、塑膠瓶、塑膠包裝、泡沫塑膠、一次性塑膠餐盒餐具、硬塑膠等;廢金屬包括易拉罐、鐵皮罐頭盒、鉛皮牙膏皮等。
3、可回收垃圾主要包括廢紙、塑膠、玻璃、金屬和布料五大類。廢紙：主要包括報紙、期刊、圖書、各種包裝紙、辦公用紙、廣告紙、紙盒等等，但是要注意紙巾和廁所紙由於水溶性太強不可回收。廚餘垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物，經生物技術就地處理堆肥，每噸可生產0.3噸有機肥料。
垃圾分類的原因：
垃圾分類是社會進步和生態文明的標誌，是人人均可參與其中來保護環境和改善環境的方式。垃圾分類在經濟上不一定合算，卻十分必要。我們追求進步，崇尚文明，希望有碧水藍天淨土，每一個人都應該參與到垃圾分類當中來。