1、食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地,甲醛對人體的危害是極大的。
2、油脂不新鮮，使用反覆加熱後的油，或者檢驗指標不達標的油。
3、調味品不合格，如使用化學水解醬油、配製醋等。
4、燙菜水反覆使用，其中可能積累有害物質。
5、如果鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。
6、如果辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。
7、如果喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。
8、加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。
9、食物容器不夠清潔，未充分消毒；一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。
很多家庭都有飲水機，但往往會忽略了清洗工作，飲水機使用長期不清洗會產生很多細菌，對健康不利，那麼，飲水機到底會有多髒？飲水機長期不清洗會有什麼危害？下面小編就帶來介紹。
飲水機到底會有多髒
央視《生活提示》欄目曾做了一個實驗：分別檢測自來水和桶裝水內的菌落總數，結果發現，飲水機上的桶裝水開封三天，細菌含量遠高於自來水。
在一篇題為《飲水機菌落總數檢測及分析》的研究中，研究者透過實驗發現第6天的檢測結果菌落總數最多可能超過1000個，且同樣接冷水的情況下，熱水出水口菌落數更多。
《生活飲用水標準》GB5749-85規定：每100ml飲用水中的細菌總數不得超過100個，也就是說即使是消過毒的飲水機，從3天后接的冷水細菌數量就開始超標了。
在未經消毒和清洗的情況下，飲水機使用時間越長滋生微生物越多。
最髒的部位：聰明座和水箱
上述實驗中，飲水機是消過毒的;剛開啟的桶裝水細菌數量為0，那3天后檢測到的細菌到底從哪來的?
空氣裡的細菌
空氣中的細菌只有吸附到某個平臺後才會繁殖，而桶裝水與飲水機的交介面，由於空氣溼潤，剛好給細菌的繁殖提供了理想環境。
桶裝水裝上飲水機後，每放出一升水就會有相應體積的空氣進入，而空氣中夾帶各種細菌微生物也隨之附著在飲水機內部。
內膽裡的陳水
人們喝完水後只重新換上一桶，忽視了內膽約1000毫升的水，時間長了，內膽也成了細菌生長的溫床。
聰明座(位於桶裝水和飲水機之間的圓形裝置)很溼潤且接觸外界空氣，內膽裡有像“老湯頭”一樣的陳水，因此飲水機本身就是一個細菌繁殖的溫床。
飲水機長期不清洗會有什麼危害
水機如果長時間不消毒或者不清洗，就會導致機內的儲水膽沉積汙垢，滋生大量細菌，甚至滋生紅蟲，嚴重危害人們的身體健康。飲水機內有冷，熱兩個水膽，這兩個水膽除了起到製造出冷熱水的功能外，還有沉澱水中雜質的作用。當我們不斷重複更換桶裝水時卻忽視了飲水機內膽還存有將近1000毫升的水，久而久之，這些水自然變成滋生細菌的溫床，不斷繁殖的細菌隱藏在飲水機內膽裡，而這些致病細菌隨著飲用水進入人體後會引發消化，泌尿，神經系統等多種疾病。
桶裝水的桶頸：桶裝水的桶頸部分是與飲水機“聰明座”最緊密接觸的地方。如果桶裝水瓶頸部分密封性差，消毒不嚴格，甚至使用劣質瓶蓋，在運輸過程中，瓶蓋很容易脫開，使飲用水遭到二次汙染。
分情況而定，不是所有辣條都很髒；路邊攤上不知名的辣條只能偶爾買一回解解饞，因為它不一定是哪個小作坊生產的，很大機率會不乾淨；真想買辣條來下飯、來當日常零食，就肯定要買一些品牌的、衛生能保障的。
辣條的做法：準備食材：（腐竹、蒜末、小米椒、花椒、辣椒麵、生抽、白糖、食鹽）適量。
1、起鍋熱油，放入清洗乾淨的腐竹。
2、小火煎至兩面金黃，撈出。
3、鍋底留油，倒入蒜末、小米椒，爆香。
4、倒入花椒、辣椒麵，加入生抽、白糖，放入炸好的腐竹。
5、攪拌均勻後加入清水、鹽，大火煮開，收汁。
6、收汁完畢，出鍋裝盤。