據《竹書記年》文獻載，黃國崛起於中國北方，是古代淮河流域的霸主。早期稱為黃夷，是東夷集團的後代，九夷的一支。春秋時期，楚國稱霸，黃國不服，借地域優勢，近與江、道、柏、弦乃至隨國結盟，遠與齊、宋、鄭、衛、魯等修好，曾一度與楚抗衡，至公元前648年為楚所滅，國祚一千五百餘年。黃國作為子爵國，史實見於《左傳》，始於魯桓公八年公元前704年。
古黃國處於江淮之間，守東方諸國西入淮河上游的門戶，當南楚北進中原之要衝，地理位置非常重要。魯僖公十二年(前648)黃為楚所滅。黃國屬東夷之國，處於楚與中原之間，在其發展過程中，有機地融合了中原文化、東夷文化、江淮文化與楚文化。黃國先民即夏商時期的黃夷。因黃國所處的特殊地理位置，被楚所亡是在情理之中。黃國文化在保留東夷本土文化因子的基礎上，深受中原文化的影響，並在器物製造技術、紡織技術、雕刻與繪畫技術方面達到了相當高的水平。
黃國公李靄是太宗皇帝的侄子，先帝的堂兄弟，為人謙和有禮，謹言慎行，從不仗勢欺人，在江州的威望極高。當時，皇帝初登大寶，根基不穩，對李氏宗嗣本就心存戒懼，一聞此事，登時大怒，未及詳查便派遣內衛趕赴江州，將黃國公一家捕入京城，滿門抄斬，由此又連坐了近百名李氏後裔。這樁慘案是繼越王之亂後，對李姓家族展開的最大一次清洗。至此，李姓後人幾乎被誅滅殆盡！”
中國的茶文化有著悠久的歷史，在茶的發展中，形成了許多不同品種的茶，這其中就包括了溫州黃湯，那麼溫州黃湯歷史發展是什麼呢？它的品質特徵是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！
溫州黃湯歷史發展
歷史上最早記載的溫州黃湯概念，不同現今所指的溫州黃湯，是依茶樹品種原有特徵，茶樹生長的芽葉自然顯露黃色而言。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽，都因芽葉自然發黃而得名。
創制黃茶時代，大約在1591年以前。明朝許次紓《茶疏》說：“江南地暖，故獨宜茶；大江以北，則稱六安。然六安乃用其郡名，其實產霍山縣之大蜀山也。顧此山中者不善製造，就於食鐺大薪炒焙，未及出釜，業已焦枯，詎堪用哉。兼以竹造巨笥乘熱便貯，雖有綠枝紫就，輒筍萎黃，僅供下食，奚堪品鬥。”
這段記載說明了三個問題。其一與現時黃大茶的同製法大致相同，焦味和悶黃正是黃大茶的特徵；其二黃大茶的製法早在16世紀之前就有；其三由於不善製茶，綠變黃茶。於是，人們發現炒青綠茶在殺青或柔捻後不及時乾燥或乾燥程度不足，葉質變黃，滋味轉醇和，由認識到實踐，黃茶的製法便應時而生了。
溫州黃湯品質特徵
條形細緊纖秀，色澤黃綠多毫，湯色橙黃鮮明，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽品，葉底芽葉成朵勻齊。溫州黃湯的外形因種類不同，差異很大，容易混淆不清。有的像白茶類的白毫銀針，如君山銀針；有的像綠茶類的細烘青，如黃湯；有的像毛峰，如黃芽；有的像綠大茶，如黃大茶。但總的來說，雖然形狀各異，其色澤都有所偏黃。
溫州黃湯儲存方法
石灰保藏法：利用石灰塊的吸溼性，使溫州黃湯茶葉充分乾燥，以延緩變質。方法是採用口小腰大，不會漏氣的陶壇作為盛放器。
陶罐儲茶法：在現代生活中，這一方法也比較適用，先用容量嬌小的儲茶具或其他較厚的紙包好，把茶包沿著陶罐內壁四周擺放，中間放上石灰包。
冰箱儲存法：也可以用冰箱報存，茶葉放的時間長了會變質的，建議放在冰箱的冷凍裡面。