黃山毛峰屬於烘焙茶類綠茶，黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
1、黃山毛峰是綠茶，產地為安徽黃山700～800米的高山上，黃山氣候條件優越，毛峰的採摘季節山花盛開，為茶葉增加了香氣。品質佳的黃山毛峰採摘自清明前後，炒制好的茶葉微微卷曲，沖泡時需要用80度左右的熱水。
2、黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉俗稱黃金片。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
黃山毛峰是徽系綠茶。黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制。
該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰不是炒青綠茶，屬於烘青綠茶，炒青綠茶是炒乾的，而黃山毛峰是烘乾的，且黃山毛峰的乾燥工藝分初烘和足烘，初烘時每隻殺青鍋配四隻烘籠，足烘溫度60℃左右，文火慢烘，至足幹。黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶，產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶，由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良 ...
黃山毛峰
黃山毛峰是中國歷史名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長 ...
黃山毛峰，茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。
顏色：嫩綠油潤。
外形：細扁如雀舌，芽似鋒；白毫顯，色似象牙。
滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘；湯色杏黃清澈。
特級的黃山毛峰的價格一般為600-800元一斤;一級黃山毛峰的價格通常為300-4 ...
黃山毛峰可以存放多久，黃山毛峰屬於不發酵的綠茶類，很容易遇空氣接觸氧化、變質，它的保質期在12-18個月。
而散裝的黃山毛峰茶的保質期通常都比罐裝黃山毛峰的保質期短，正常環境下可存放6個月左右，如有專門冰箱及時冷藏可存放12個月左右。
如果黃山毛峰儲存方法不當，就必然會降低黃山毛峰的保質期。
...
1、利尿。黃山毛峰茶葉中含有的咖啡鹼和茶鹼成分具有利尿的功效，特別適用於治療水腫、水滯瘤等症。常飲還有助於促使體內的毒素及時排出來。
2、減肥。黃山毛峰茶富含咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物成分，可以調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有著極好的分解作用。因此常飲黃山毛峰茶，有助於消脂減肥。
...
1、黃山毛峰採摘細嫩，特級黃山毛峰的採摘標準為一芽一葉初展，1-3級黃山毛。黃山毛峰峰的採摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。
2、特級黃山毛峰開採於清明前後，1-3級黃山毛峰在穀雨前後採製。鮮葉進廠後先進行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲危害葉，揀出不符合標準要求的葉、梗和茶果 ...
黃山毛峰屬於綠茶類。
黃山毛峰茶是綠茶中的珍品，是中國十大名茶之一，產於安徽省黃山。這裡氣候溫和，雨量充沛且土壤質地好，很適合茶樹生長。黃山毛峰採製十分精細，成茶外形微曲，條索肥壯，芽心如雀舌，顯白毫，香如蘭，味醇甘，湯色微黃清澈明亮，葉底嫩黃柔軟。品質可分為特級和一級、二級、三級。其製造工序有殺青、 ...