不分。黃桃是夏季應季水果，外觀豔麗、滋味清甜，人們喜歡將口感好、甜度高的水果稱為“母”的，其實，這只是民間的一種說法，並沒有科學根據，在挑選黃桃的時候選擇個頭適中、果蒂為綠色、黃桃桃毛較為茂盛或者整齊的為佳。
黃桃：黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等）、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
很多人通常會根據柚子底部的圓圈來區分公母，其實柚子是不分公母的，和甜度也沒有關係，柚子有紅心和白心的，那麼，紅心柚會不會打了色素劑？下面小編就帶來介紹。
柚子分公母嗎
有些水果攤老闆說要買母柚子，比較甜，公柚子會相對澀一點?柚子還分公母嗎?其實柚子是不分公母的，一些商家所謂的公母主要是以柚子頂部或底部的"小圓圈"來區別。但是這些"小圓圈"僅是果蒂或者是謝花後留下來的疤痕而已，與柚子好不好、甜不甜沒有直接關係。買柚子時，如果追求營養價值，紅心柚子和白心柚子各有各的營養;如果追求口感，紅心柚子比白心柚子會好一點。
紅心柚會不會打了色素劑
絕對不可能!
因為柚子果實的汁液是包裹在一個個“汁胞”中的，而這些“汁胞”都是獨立不連通的。打進去的色素劑最多可以滲透到柚子外皮和囊衣之間，是不可能滲透到“汁胞”裡面的。再說，藥劑打進去會加速柚子腐爛。
那為什麼有時候買到的紅心柚果肉顏色不均勻呢?
肉顏色不均與品種和種植管理技術有一定關係，有的顏色深有的顏色淺，同一個果實裡還會有一部分發紅，一部分偏白。
那麼，應該如何挑選柚子?
總結起來就是"三看一捏一掂"。
一、看錶皮。好的柚子表皮均勻、光潔、細膩、皮薄。表皮粗糙的話不建議購買。
二、看果形。通常情況下，柚子的標準形狀是"上尖下寬"。"上尖"其實看的就是柚子的頸部，頸部不宜太長，太長的話代表皮多、囊肉少。"下寬"就是要求柚子"矮、胖、圓"，底部要飽滿一些。
三、看大小。一般來說，大一些的柚子成熟度高一點，果肉也會多一些。
四、捏一捏。好的柚子捏上去比較硬，讓人感覺很結實，代表囊肉緊實、汁水多。如果捏上去沒有彈性、軟綿綿的，說明可能放置一段時間了，水分流失比較嚴重。
五、掂重量。如果兩個同樣大小的柚子，可以放在左右手掂一掂，比較重的水分充足一些。
此外，柚子屬於芸香科植物。因為柚子皮富含精油，揉一揉、聞一聞確實有提神的功效，也可以掩蓋一些異味，但是除甲醛是沒有科學依據的。
秋老虎分公母，所謂的公立秋母立秋，是我國勞動人民，在長期的生產勞動中，在一年二十四節氣裡，依據立秋後氣溫的狀況“人造”出來的，因為女子性情剛烈如火，所以立秋後，如果天氣處於高溫，人們就叫他母秋，反之就是公秋。立秋的公母之分也是運用我國的易經學，在日曆裡早就可以知道以後年份的立秋是屬於什麼立秋。
在易經裡，白天是陽，晚上屬陰，因此立秋時間是在白天就是公立秋，反之晚上立秋就是母立秋。還有以立秋日來定，單日為陽，雙日為陰，因此單日立秋是公秋，雙日立秋是母秋。
秋老虎是指發生在24節氣當中的立秋之後，短期回熱天氣，就像一隻老虎一樣蠻橫霸道，所以民間稱這段時間為“秋老虎”。一般發生在8-9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續半個月到二個月不等。