黃油放在室溫下，會慢慢自然軟化，在15攝氏度下就會軟化。溫度越高軟化越快，腐敗變質的速度也越快。常溫20°C左右時，放2-3天就會變壞。而放冰箱則不同了，冷藏2-8°C時，可以儲存6-12個月；冷凍0°C以下，可以儲存12-18個月。
黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油，就是中國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
1、火鍋底料常溫儲存一般不會壞。
2、溫度較為適宜的情況下，那種沒有開封的火鍋底料直接放置在室溫下是不會壞的，只要在其保質期內將其食用完即可。
3、但如果是在氣溫較高的夏天的話則建議將火鍋底料放入冰箱中冷藏儲存，因為這時溫度較高，如果儲存不當的話火鍋底料就很容易融化並且還可能會變質。
月餅是用麵皮和餡料製作出來的一種傳統美食，它的做法比較多，可以做各種不同的口味，比如鹹蛋黃口味、小龍蝦口味以及鮮肉味等等，味道都很不錯，深受人們喜歡。月餅的保質期比較短，如果剛到保質期，還是可以吃的，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
月餅放冰箱又拿出來常溫放會壞嗎？
如果在保質期內，一般是不會壞掉的。
一般來說，未開封月餅的保質期為20-90天。月餅的保質期主要受裡面的餡料影響，也受包裝的影響。
水果餡的月餅只能儲存大約一個月，而甜糖餡如豆沙和紅棗則稍長一些。其中，冰皮月餅的保質期最短，只有15-20天，需要在冰箱裡存放這麼長時間。
拆下的月餅一般只能在室溫下儲存幾個小時，在冰箱裡只能再儲存兩天。因此，最好儘快吃完月餅。
月餅的保質期是多久？
不同品牌的月餅保質期不同。最長的保質期為90天，最短的保質期只有10天以上，其他的標註為45天或60天。
由於烘焙的月餅仍保持一定的水分和油脂，保質期不能像餅乾等脫水食品那樣長。保質期受原材料質量、生產環境、生產裝置和包裝技術等諸多因素的制約，尤其是生產環境和包裝材料對保質期的影響。
現代工廠是在無菌條件下進行的，消除了汙染源。因此，在這種環境下生產和包裝的月餅具有更長的保質期。手工生產的產品可以滿足衛生條件，但不能達到無菌程度，或多或少會受到感染。因此，即使使用相同的包裝，保質期也會縮短。
如何儲存月餅
1、冷藏
月餅裡有很多糖和油。月餅在高溫環境下容易變質。因此，我建議你把買來的月餅放在冰箱的冷藏區儲存。
2、存放於陰涼通風處
如果家裡沒有冰箱，別擔心。我們可以把月餅存放在陰涼通風的地方。必須注意的是，如果室溫超過30℃，月餅不宜存放太久。最好在3-5天內食用。