美白祛痘，黃瓜富涵維生素C，氨基酸，丙醇二酸，並且含有大量水分，外敷內服都有很好的美白去痘減肥功效；抗氧化，含有多種對人體健康的複合成分，能抑制細胞氧化、快速分解人體肌膚的黑色素、黃色素、修復受損細胞，補充活化美白因子是全身美白因子的細胞更新，從而改善缺氧性晦暗、粗糙皮膚等現象；祛斑排毒，黃瓜具有攝取身體多餘熱量的作用，還能消除皮膚的發熱感，使發熱皮膚平穩，同時排除毛孔內積存的廢物，祛除褐斑；去黑眼圈，黃瓜敷臉能有效消除黑眼圈，黃瓜具有攝取身體多餘熱量的作用，還能消除皮膚的發熱感。
美白祛痘，黃瓜富涵維生素C，氨基酸，丙醇二酸，並且含有大量水分，外敷內服都有很好的美白去痘減肥功效；抗氧化，含有多種對人體健康的複合成分，能抑制細胞氧化、快速分解人體肌膚的黑色素、黃色素、修復受損細胞，補充活化美白因子是全身美白因子的細胞更新，從而改善缺氧性晦暗、粗糙皮膚等現象；祛斑排毒，黃瓜具有攝取身體多餘熱量的作用，還能消除皮膚的發熱感，使發熱皮膚平穩，同時排除毛孔內積存的廢物，祛除褐斑；去黑眼圈，黃瓜敷臉能有效消除黑眼圈，黃瓜具有攝取身體多餘熱量的作用，還能消除皮膚的發熱感。
1、嫩膚：首先用白醋（白米醋）洗臉可以起到嫩膚的作用，用調好白米醋的溫水打溼臉，然後5分鐘之後換清水按正常步驟洗臉。堅持使用就可以使皮膚變得光潔、細嫩。
2、美白：其次用白醋（白米醋）洗臉可以起到美白的作用。
3、除皺：睡前洗臉之後，按1:3的比例兌米醋和溫水，再用棉球蘸取兌好的水塗在臉部有皺紋的地方，並用指腹輕輕地按摩幾分鐘，最後清水洗乾淨。堅持做的話就可以起到消除細小皺紋的效果。
4、化粉刺：按5:2的比例兌白米醋和甘油，然後塗抹在皮膚有粉刺的部位。堅持使用可以有效地減少粉刺和黑頭，讓皮膚變得光滑。
5、褪雀斑：將中藥中的適量白朮加入到白醋中，密封於瓶中浸泡一個星期，然後每天洗臉之後用浸泡過的醋擦拭面部的雀斑，堅持使用就可以減少雀斑。但因每個人的膚質不一樣，效果因人而異，特別是敏感膚質請謹慎使用。
1、美容養顏。黃瓜含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素、黃瓜汁對消除雀斑、增白皮膚有一定作用；黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用，可以防止曬傷，預防皮膚癌。夏天太陽曬後用黃瓜片或黃瓜汁敷臉，也有一定的修復作用。
2、抗衰老。黃瓜中含有豐富的維生素E和維生素C，具有抗氧化性；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。
3、降低膽固醇。黃瓜的纖維素對腸道中食物殘渣的排洩和降低膽固醇有一定的作用。
4、護肝。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用。
5、減脂瘦身。鮮黃瓜含有的丙醋二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。因此，肥胖人多吃黃瓜(尤其是生吃、或涼拌吃)有減肥瘦身作用。