1、黃瓜與柑橘不能共食：柑橘亦含維生素C，每100克約含25毫克，做西餐沙拉時，有時亦配以黃瓜，使色澤絢麗，但柑橘中的維生素C容易被黃瓜中的分解酶所破壞。
2、黃瓜與辣椒不能共食：辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。
3、黃瓜與西紅柿不宜同食：每100克西紅柿中含維生素C，為保護其中的維生素C，亦不宜與黃瓜配食或同炒。因黃瓜中的分解酶可將西紅柿中的維生素C破壞掉。
4、黃瓜與菠菜不宜配食：菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克，不宜與黃瓜配食，會降低營養價值。
5、黃瓜與菜花不宜同食：菜花中維生素C含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。
1、茶與羊肉相剋，使腸的蠕動減弱，容易發生便秘。
2、茶與狗肉相剋，茶與狗肉代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，不利於健康。
3、茶和雞肝相剋，茶與雞肝同食會降低人體對鐵吸收。
4、茶和雞蛋相剋，影響人體對蛋白質的吸收和利用。
1、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發 ...
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+白酒：會易上火韭菜+菠菜：會引起腹瀉韭菜+蝦皮：影響營養的吸收韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液迴圈韭菜+蒜薹：影響消化韭菜+菠菜：腹瀉韭菜+白酒：上火胃腸不 ...
白菜與兔肉，山竹，動物肝臟等食物相剋。每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成病因，這就是所說的食物相剋。事實上，民間流傳已久的“食物相剋”說法並不靠譜。科普作家雲無心在接受媒體採訪時就表示，本來無毒的兩種東西碰到一起，需要發生複雜的變化才可能變出毒性來。而人體 ...
蜜棗與海鮮、動物肝臟、鯰魚、蝦皮、蔥等食物相剋，如果混合一起吃，容易產生腹瀉便秘等情況。
蜜棗屬於乾果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然後放入鍋中用白糖煮，曬乾，就成了平時吃的蜜棗。也可用於泡茶，有一股棗的清香。 ...
1、芒果不能和辛辣食物一起吃。芒果本身溼熱，和辛辣的食物同食，容易上火，或使人發黃病，對人的腎臟也有害。辛辣的食物如大蒜、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、酒等。
2、芒果不能和海鮮一起吃。兩者同食不容易消化，而且芒果和海鮮都是容易過敏的食物，兩者一起吃，更加容易過敏。
3、芒果不能和菠 ...
1、柿子和橘子、橙子、柚子、葡萄等酸性水果是相剋的。
2、酸性水果所含的酸性物質不容易被氧化分解，容易導致體內偏酸一般不宜多吃。
3、另外腸胃不好的人，不能一次性吃太多柿子，吃柿子最好在飯後吃，這樣對腸胃好還能助消化。 ...
1、墨魚:茄子和墨魚同食容易引起霍亂。
2、螃蟹:茄子和螃蟹同食會傷人腸胃。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，兩者的食物藥性同屬寒性。
3、河蟹:茄子和河蟹同食會中毒，可以用藕節治療。
4、烏鱧:茄子和烏鱧同食有損腸胃。 ...