黃瓜是感光食物嗎

　　黃瓜不是感光食物的，感光食物是維生素含量很高的。

　　1、此類食物富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，這類食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。而黃瓜不屬於此類食物。

　　2、感光類食物分類有：深色食物；黑芝麻、黑豆、赤豆等。許多人喜歡油炸類食物，油炸類的食物雖然吃起來香，但卻會造成加速皮膚老化，可以在吃之前，可以吃一些含維生素E多的食物，如，香蕉、南瓜、菠菜等。

　　3、黃瓜這種蔬菜的營養價值是非常高的，並且含有豐富的我們人體所需要的各種營養物質的，黃瓜中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。

　　草莓不是光源性食物。光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常來說，光敏性食物經消化吸收後，其中所含的光敏性物質會隨之進入皮膚，如果在這時照射強光，就會和日光發生反應。進而出現裸露部位皮膚的紅腫、起疹，並伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。一些含葉綠素高的蔬菜和野菜都屬於光敏性食物。常見光敏性食物有灰菜、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿蔔葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。除此之外，光敏性海鮮”包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等，同樣含有光敏物質，也需留意。

　　大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源，並不作為感光食物。

　　感光食物定義：富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，食用較多感光食物，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。

　　常見的感光食物有：檸檬、胡蘿蔔、木瓜、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、無花果，九層塔、韭菜、紅豆。