施肥：黃瓜卷鬚出現時結合中耕除草培土培肥，採收第一批瓜後再培土培肥1次，畝施花生麩15公斤-20公斤，複合肥30公斤，鉀肥10公斤。
管理：
1、整枝摘葉管理
黃瓜是否要整枝摘葉，要根據黃瓜整體的生長情況，植株生長旺盛的黃瓜需要進行摘葉處理，這是因為，枝葉茂盛，葉片過大直接影響黃瓜通風透光度，因此，對於生長茂盛，影響黃瓜果實光照的枝葉進行摘葉處理。同時，對於一些老葉、病葉，也要及時摘除，以降低黃瓜病害的爆發率。
2、摘除畸形瓜，早瓜
黃瓜的營養週期很短，往往植株很小就會結瓜，而這種情況下，常常會產生畸形瓜、早瓜，不僅瓜的品質不高，還會影響植株生長。
3、摘心管理
一般黃瓜生長到了後期，黃瓜的品質就會大大降低。而見機摘心，可以讓黃瓜不斷的增發新的枝蔓，生成新的結瓜枝條。
4、水肥管理
黃瓜開花結果期是黃瓜營養需求最為激烈的時期，這一時期，不僅要補充利於膨果的大量元素水溶肥，還要葉面噴施鈣鎂硼等中微量元素水溶肥，促進黃瓜坐果的同時，提高黃瓜幼果的品質。
1、種植時間。水果黃瓜不同的種植方式，時間有所差異。一般早春塑膠大棚栽培，1月下旬至2月上旬播種，苗齡30天左右。早秋大棚栽培，可於7月中下旬播種，苗齡25天左右。露地種植春季在4-6月，秋季在9-11月。
2、品種選擇。選用適合當地耐寒、耐蔭的特早熟或早熟品種，如賽維斯蜜等品種，適合陽臺種植的水果黃瓜品種推薦金童、玉女、白貴妃、京研秋瓜、京研迷你二號等，主要是適合當地的氣候條件，才能做到增產和增收。
3、種子處理。播前將黃瓜種子在陽光下曝曬3—5小時，然後將種子放入55℃左右的水中不停攪拌，一直到水溫降至30℃左右，浸泡5—8小時後，置於25℃左右的環境中催芽，待70%的種子露白即可播種。
4、播種管理選晴天上午播種，播後黃瓜覆*1釐米。白天保持28—30℃，夜間18℃，3天左右即可出苗。出苗後溫度白天控制在23—25℃，夜間溫度保持在14℃—18℃。
5、定植管理。定植前施足腐熟的有機肥及氮磷鉀複合肥，同時噴灑多菌靈、敵百蟲。苗齡20-25天左右植株三葉一心時應及時定植，定植應選在晴天上午進行。定植後可採用多層覆蓋及加溫等措施，保持棚內較高溫溼度，利於緩苗。白天保持32-35℃，夜間17℃，緩苗一週後降溫，白天保持30℃左右，夜間16-18℃。
6、田間管理。當黃瓜苗7片葉左右時，及時吊蔓，摘除側枝、卷鬚，砧木萌發的側枝要及時摘除。雌花過多或出現花打頂時要疏去部分雌花，對已分化的雌花和幼瓜也要及時去掉。另外管理中注意及時清除老葉、黃葉和病葉。還有水果黃瓜耐弱光性較強，在弱光情況下都能獲得較高產量，夏季高溫、強光，應加蓋遮陽網。相對溼度控制在60%左右，防止過溼引發病害。
1、在盆中放入播種用培養土，澆灌充足的水分後，以點播方式播下２～３粒種子。
2、經過約５天左右便會長出子葉。
3、長出本葉後疏苗，在本葉長至２～３片前，留下一株最健康的苗株。
4、長出２～３片本葉後定植，從盆中小心地取出盆株，並注意別讓根部的土壤掉落
5、定植時使用的容器，建議使用保水性佳的合成樹脂，每株間留下約１５公分的間距
6、待葉子生長茂密且長出藤蔓後，便可豎立支柱，將莖和支柱以８字環綁法固定。也可在支柱間綁上繩子，以利小黃瓜的藤蔓攀爬。
7、結有小顆果實的是雌花花蕾，因小黃瓜的雌花能直接結果，所以不需人工授粉。
8、雌花開花後，果實會稍微變大。
9、花朵凋謝後，果實會繼續成長，此時應持續追肥。
10、確認果實數量後開始摘芯，趁果實過大前，以剪刀摘取收成。