黃瓜功效:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
韭菜功效:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能等。
雞蛋功效:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用等。
三者
黃瓜功效:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
韭菜功效:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能等。
雞蛋功效:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用等。
三者
牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認為簡單而且健康的搭配,這二者都含有豐富的蛋白質,能補充人體所必須的營養成分,因此,牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意,一次不宜吃太多,建議每天只吃一個雞蛋就好,以免加重腸胃負擔。 另外,還要注意的是,有的人習慣在沖泡好後的牛奶中打入生雞蛋,這樣並不是健康的飲食習慣,因此不建議這種吃法。因為牛奶中的溫度不夠高,雞蛋並不能完全熟透,這種吃法可能會將生雞蛋中的細菌帶入人體,不僅不衛生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細菌全部殺滅的,這樣的吃法容易引起腸胃炎,而且生雞蛋的蛋白質不易吸收,這樣吃並不能補充更多的營養。
因此,不用牛奶衝雞蛋,雞蛋只有在熟透後吃,才能達到即保證營養又符合衛生要求。早餐中包含穀物、動物性食品、奶類以及蔬菜水果四個部分的話,營養會更全面。
白糖和雞蛋一起吃沒有問題。雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味,糖和蛋白質是不會發生化學反應的。雞蛋中含有豐富的蛋白質,有極高的營養價值,糖是人體的主要營養成分之一,白糖中含有大量的糖分,可以為身體提供源源不斷的能量,補充因為活動消耗的熱量,維持生命平衡。