1、冷水浸泡加水煮
這種方法比較適合時間充足的時候，先把黃豆用清水浸泡至發軟，時間可長可短，只要泡至黃豆皮發軟，豆粒稍有膨脹即可，當然也可以浸泡12小時左右。
把泡好的黃豆加水煮開3分鐘左右，或者把黃豆放在燒開的水裡煮3分鐘也行。撈出黃豆放入冷水裡，冷卻至不怎麼燙手的時候，輕輕揉搓就把種皮搓掉了，然後把浮在上面的種皮撈出來，反覆幾次就把黃豆皮去除乾淨了。
2、熱水浸泡加水煮
時間比較緊張的時候可以用溫水、熱水或開水浸泡黃豆，大約浸泡20～30分鐘左右，泡至黃豆表面起皺就可以了，不需要泡至豆粒發脹。然後再如上法將黃豆煮開3分鐘，後面的操作方法和步驟都一樣。
3、冷凍浸泡法
這種方法比較適合長期備戰，需要用的時候取出來快速處理一下就行。把黃豆用水浸泡至起皺或膨脹均可，用冷水、溫水、熱水或開水均可，視你個人的需要而定。泡好的黃豆瀝淨水分後分裝成若干小份，放入冷凍室冷凍起來就完成了。
1、水培黃豆苗小技巧一
在使用水培法之前，應該先挑選好一些顆粒比較飽滿的黃豆。挑選好種子以後，找來一個容器，在容器裡面放滿了溫水，然後將自己挑選出來的黃豆或者是綠豆，將其放入在溫水之中，大約浸泡半天以後，再將裡面的溫水全部倒掉。
2、水培黃豆苗小技巧二
讓其接受溫水的浸泡，主要是希望黃豆能夠吸收好足夠的水分。然後再選擇好一個容器，這個時候，在容器裡面放好一張紙巾，將黃豆放在紙巾上面，再在黃豆上面蓋好一張紙巾。將其放置在通風並且溫暖的地方，根據水分的多少再新增適當的水，等待個幾天，黃豆或者是綠豆，就會發現它們已經發芽了。
3、水培黃豆苗小技巧三
除了上面所說的這一種方法以外，還有一種方法。使用這一種方法，首先，應該先用較為滾燙的水，先燙一下黃豆或者是綠豆，溫度應該達到80攝氏度最好。在燙了一會以後，就可以將黃豆或者是綠豆放進到陶瓷罐裡面，這個時候需要選擇有蓋子的陶瓷。
4、水培黃豆苗小技巧四
在做好了一切以後，就可以每間距個6小時左右，就給黃豆或者是綠豆裡面新增熱水，這個時候所選擇水的溫度，選擇40攝氏度即可。而且還需要要求我們選擇的陶罐，裡面具有排水孔。只需要澆水，在過了大概2天左右的時候，我們就會驚奇的發現，黃豆和綠豆竟然已經發芽了。其實，這種方法雖然是比較容易使得黃豆或者綠豆發芽，但是有一個限制條件就是，我們在選擇黃豆的時候，一定要把手洗乾淨，這時候我們的手就不可以碰到油膩事物或者是香皂等。
1、黃豆的生長過程主要分為播種、萌芽、出苗、抽葉這四個步驟。
2、首先將浸泡好的黃豆播種到潮溼的土壤中，種子的外表會變淡，種皮也會稍微裂開一些。
3、大約兩天之後，黃豆從種皮裡面就會長出淡黃色的嫩芽來。
4、再過五天以後黃豆就會生長出對稱的葉片，進行光合作用。