黃金饅頭是蒸過了再炸嗎

　　1、黃金饅頭在製作的時候一般都是先蒸熟後再炸的，它其實就是用普通的白饅頭裹上蛋液在鍋中炸制而成的，炸好之後兩面金黃，看上去就像黃金一樣，所以也由此得名。

　　2、黃金饅頭簡單易做，香酥鬆脆，色澤金黃，是用生雞蛋打碎攪勻後包裹饅頭片，再放入鍋中炸，味道鮮美，營養豐富。

　　黃金饅頭在製作的時候一般都是先蒸熟後再炸的，它其實就是用普通的白饅頭裹上蛋液在鍋中炸制而成的，炸好之後兩面金黃，看上去就像黃金一樣，所以也由此得名。在製作黃金饅頭的時候，在白饅頭蒸好後可以在中間塗抹上一層蜂蜜，這樣吃起來也更美味。

　　黃金饅頭怎麼製作

　　饅頭是我們生活中比較常見的一種跟食物，很多人都喜歡吃，現在市面上除了普通的白麵饅頭之外，還出現了金黃的黃金饅頭，它在製作的時候大多是需要先蒸熟然後再進行油炸的。

　　製作方法比較簡單，在麵粉中加入水揉搓成麵糰，然後用溫水將酵母混合均勻，倒進麵糰裡面繼續揉搓，接著用保鮮膜將麵糰蓋住，然後放到溫暖的地方進行發酵，等麵糰到原來兩倍大之後再將它取出來分成小劑子，做成饅頭的形狀放到蒸鍋中蒸熟。

　　蒸熟後將白饅頭切片，裝入盤中備用，雞蛋打成液狀，接著將白饅頭中間塗抹上蜂蜜，再放到蛋液中裹滿蛋液，在鍋中燒油，油熱後將裹好蛋液的包饅頭放到裡面，開小火慢炸，適當翻動炸制兩面金黃即可。

　　可以，但是口感不太好。可以直接將地瓜放在烤箱裡烘烤，溫度設定在220度上下加熱，烤20分鐘即可。

　　烤紅薯的做法：

　　1、準備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨；

　　2、將洗好的紅薯瀝乾水分；

　　3、烤盤內放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤；

　　4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右；

　　5、開啟烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。