黃鱔的養殖方法

　　1、水體選擇：一般能養殖魚、蝦且排灌方便的水體都能養殖黃鱔，水體大小不限，只要能設定網箱的池塘、河溝、水庫、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水質較好，中性偏鹼（pH值在6.8～7.5之間），同時水溫要求變化不大，若池子太小水溫易變化，不利於鱔魚養殖。

　　2、網箱大小：一般視水體大小而定，最常見的是長8～9米，寬2～3米，深1.5～2.0米，每個網箱20平方米左右。

　　3、網箱材料：採用質量較好的聚乙烯網片縫製，有些偽劣網片看上去無光澤，稱起來很重，這種材料做的網箱用不到一年就老化，中途又要換網箱，不宜選用。

　　4、網箱安裝：網箱入水0.5～1.0米，露出水面0.4～0.8米。箱底與池底距離最好在0.3～0.5米以上。至於放網箱的數量，視具體情況而定，因鱔魚有耐低氧的特性，如果水體大，水交換方便，只要操作便利，全池放滿也可，但水體小且水交換困難，則不能放得太多，因水體長期處在缺氧狀態下，水質極易惡化，影響鱔魚攝食生長，甚至發病。

　　5、網箱環境：有無水草是養殖成功與否的關鍵之一，水草以水花生、油草、水葫蘆為最好，水草必須多放，成活後以看不見水為宜，宜多不宜少，但要在網箱兩頭各留一處能看見水的地方，作為投餌場讓鱔魚吃食，該位置要固定，若水草長滿了吃食的地方，則要經常取走一些水草，但不能使吃食的地方空蕩蕩的，吃食的地方一般留臉盆大一塊能看到水的地方即可。

　　6、鱔种放養：投放的鱔種每箱內必須規格一致以免互相殘食，一般每平方米放1～1.5千克左右，放養規格為50～100克/尾為最好，因鱔魚養殖時間短，種苗太小難以達標，又因太小的都是雌性，成活率較低。放養時可搭配放養泥鰍3～5尾/平方米在箱內可起到清除殘餌、清潔網箱的作用。

　　7、投餵管理：人工養殖的黃鱔宜投餵黃鱔膨化顆粒料，投餵量為體重的1～2％，要勤觀察，投餵與氣候、水溫有關，一般很快吃完說明偏少，幾個小時後未見吃完，說明偏多，要根據實際情形調整。水溫在25～28℃時，一天可投餵兩次，分別在上午6～7時，下午5～6時，日總投餌率為2％～4％。在此溫度之外每天下午5時左右投餵一次即可，投餵量酌減。30℃以上、15℃以下時可停止投餌或隔l～2日投一點也可。

　　8、日常管理：網箱養殖水體相對較為穩定，但對水體較小的池塘宜適當換水，有條件的保持微流水則更佳，以維持網箱內水體活度。在洪澇及乾旱季節要注意保持水體水位穩定。每隔10～15天適當潑灑生石灰調節酸鹼度，pH在6.8～7.5為宜。由於黃鱔網箱網目較密，加上水體中汙物.網箱內殘餌、糞便等排洩物極易堵住網孔，使網箱內外水流交換受阻，因此必須經常洗刷網箱，必要時必須換網，同時嚴格檢查網是否破損以提防逃鱔以及清除腐爛的水草。

　　9、以上就是黃鱔養殖方法。

　　1、選池清池關：黃鱔喜溫、避風、避光、怕驚，故網箱養殖應選擇向陽、避風、水源方便、外界干擾少、面積3～5畝、水深1.5m左右、水位相對穩定的池塘。鱔种放養前，池塘需用生石灰100～120kg/畝徹底消毒，以殺滅水體內有害微生物，並改良底質。

　　2、網箱插放關：網箱面積15～20平方米，網箱用聚乙稀網布製作，長方形六面箱體，箱高1.5m，長、寬視池塘而定。網箱設定在池塘中央，四角用竹子固定，四邊用毛竹扎架，毛竹與四角竹子結活絡節，做到水漲網箱能升，水降能下。網箱沉水深1.0m左右，網箱上邊緣離水面0.5m，以防黃鱔外逃，並做好日常管理的浮標。

　　3、網箱總面積以不超過池塘面積的50%為宜。在鱔种放養前1周，先將網箱投放入水，讓網箱附著一些藻類，以避免鱔體與網片磨擦造成損傷，同時箱體內放養水花生、水葫蘆等繁殖較快的水生植物，給鱔苗的放養營造良好的生長環境。

　　4、水草覆蓋面積為80%～95%，如水草生長緩慢，可適當施用肥水寶或尿素等促進生長。肥水寶有利於培養出肥、活、嫩、爽的良好水質，有利於提高鱔苗的成活率及提早開食。

　　5、鱔苗放養關：目前，黃鱔種苗來自捕捉的野生苗，以籠捕為優，凡電捕、釣捕及肛門淡紅色而患有腸炎病的鱔種應剔除。

　　6、鱔苗體色一般以黃色最好，即背側呈深黃色並帶有黑褐色斑的鱔苗，青色鱔次之，灰色鱔不宜作鱔種。放養時間：上半年在4～7月，溫度20～25℃最適宜，6～7月為最佳的放養時期。溫度超過30℃放養，影響鱔種成活率。鱔種規格以 20～40尾/kg為宜。下半年宜放養當年繁殖的鱔苗，越冬後作為來年的種苗。

　　7、放養時必須大、小分箱，同一網箱要求大小均勻，每口網箱一次性放養，放養密度1～2kg/平方米。苗種放養前，採用神草丹20mL/立方米水十金維素20g/立方米水浸泡20分鐘，進行體表粘液修復及殺菌消毒處理，以提高苗種的體質和抗應激能力，提高苗種入箱後的成活率及提早開食。

　　8、投餌馴飼關：初放入網箱的鱔種必須馴飼。方法：鱔种放養前3天先不投餌，待黃鱔行動正常後，在晚上開始引食。引食餌料選擇黃鱔最喜食的蚯蚓、小雜魚、河蚌等，採取少量多次的方法，以後每天逐漸提前投餌時間，直到正常攝食。

　　施肥:養鱔稻田重施基肥，適當追肥。基肥以有機肥料 為主，在放鱔種前，每667平方米施畜禽肥400 ~ 600千克，另加 過磷酸鈣40千克。追肥以無機肥為主，一般每667平方米一次 施尿素5 ~ 10千克。這樣既滿足了黃鱔喜有機質多的水環境， 又能滿足水稻生長的營養需要。