黑木耳炒雞蛋對身體有哪些好處

　　黑木耳炒雞蛋好處：黑木耳炒雞蛋蛋白質、脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質含量較多。有利於排毒通便，還可以增進食慾。

　　黑木耳炒雞蛋的做法：

　　主料：雞蛋200克，木耳250克。

　　調料：大蔥10克，香菜12克，鹽5克，味精2克，香油2克。

　　製作步驟：

　　1、將水發木耳洗淨，瀝水，備用。

　　2、將雞蛋磕入碗內，攪勻，待用。

　　3、炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用。

　　4、鍋內再加油適量，倒入蔥花爆香。

　　5、將瀝乾水的木耳放入，煸炒後放入雞蛋，加入鹽等調味料，淋幾滴香油即可出鍋。

　　經常吃雞蛋對身體的影響：

　　1、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

　　2、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4至6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

　　3、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。

　　4、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。

　　1、滑雪運動能增強人的肺活量，長期堅持滑雪鍛鍊，肺活量會有明顯的提高。

　　2、滑雪能有效地增強體質。在寒冷的戶外進行高速度、大運動量的活動能讓人體的各個器官，特別是腿部肌肉得到充分的有氧鍛鍊，從而達到強身健體的目的。

　　3、滑雪有利於人形成良好的心理素質。當滑雪者站在雪道頂端時，往往會產生一種恐懼感，而一旦發現能夠平衡地滑下陡坡，並毫無窘迫感的能讓身心適應這種速度，並在運動中得平衡，是對人的心理素質的一種訓練，心理障礙也就隨之消失了。