1、黑橄欖苗定植後第2年開始嫁接，嫁接宜在“春分”前後（3月中下旬）
2、嫁接前1個月， 不再給砧木苗施肥， 以提高嫁接成活率。
3、選擇芽眼飽滿、充實、無病蟲害的枝條作接穗，接穗採下後 立即剪去葉片。
4、在砧木距地面30釐米處採用腹接法進行嫁接。每株接1～2個接穗，成活後再將主幹在離介面上方10釐米處剪斷。
5、橄欖苗嫁接後， 要經常檢查其萌芽狀況， 抹去砧木上的芽梢，減少養分消耗，保證芽的生長，提高成活率。
6、接芽抽發後施薄肥，促梢壯體，及時解除薄膜包帶 並護梢防風折裂。
1、黑橄欖苗定植後第2年開始嫁接，嫁接宜在“春分”前後（3月中下旬）
2、嫁接前1個月， 不再給砧木苗施肥， 以提高嫁接成活率。
3、選擇芽眼飽滿、充實、無病蟲害的枝條作接穗，接穗採下後 立即剪去葉片。
4、在砧木距地面30釐米處採用腹接法進行嫁接。每株接1～2個接穗，成活後再將主幹在離介面上方10釐米處剪斷。
5、橄欖苗嫁接後， 要經常檢查其萌芽狀況， 抹去砧木上的芽梢，減少養分消耗，保證芽的生長，提高成活率。
6、接芽抽發後施薄肥，促梢壯體，及時解除薄膜包帶 並護梢防風折裂。
1、擇砧木距地面5-6釐米光滑處向下平削一刀，稍帶木質部，長約2釐米，留0.5釐米的皮層將上牛部皮層削去。
2、在接芽的側面成45度的角削斷接穗，再在背面削一長2釐米的長削麵，並用枝剪在芽體的上方0.5釐米處剪斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內，對齊形成層，用薄膜綁緊即可。
3、嫁接後25-30天，接芽即可萌發，此時用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，讓其自然生長，然後再距接芽上方1釐米處，分2-3次剪砧。
4、其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲等工作。當年秋季即可出圃定植。
1、嫁接時間柿子樹嫁接的時間一般在春季，具體時間為3月初，春季枝條開始萌動，養分也比較充足，空氣溼度大，嫁接的成活率最高;也可以在夏季進行，小滿節氣前後最合適，北方地區在夏季可以提前嫁接。
2、砧木選擇在柿子樹嫁接時間和方法中，需要選擇2年以上、健康無蟲洞、樹幹長度在10釐米以上的柿子樹枝條;並且接穗處要求是圓潤飽滿、枝皮無突兀溝痕，選擇嫁接的物件要是粗壯的樹幹，並能承受柿子樹枝條的重量。
3、處理砧木把枝條切口處塗抹紅黴素軟膏，增加貼合的成功率，選擇好的枝條，放在乾淨的沙土中掩埋，或者存放在溫度10℃左右的陰涼處;若氣溫低於5℃，沙土厚度需要增加一倍;為了保證枝條養分不被流失，還需適當的在泥土表面噴灑水霧，一星期後就可進行嫁接。
4、嫁接方法把砧木的表皮，用工具撬掉枝條切口大小，把枝條切口處和砧木切口處緊緊貼合，用繩子或者透氣的薄膜綁緊，不要讓枝條左右搖擺;等嫁接的枝條開始萌發嫩芽後，要及時的鬆綁繩子。