黑皮果的種植方法

　　1、生理特性

　　黑皮甘蔗又稱水果甘蔗(果蔗)、食用肉蔗。屬禾本科蔗屬。原產地熱帶、亞熱帶。對光、熱、水要求高。不耐寒、旱、蔭，適宜種植海拔800米以下的區域。它具有皮薄莖脆、汁多味甜、清涼解毒、解渴充飢，營養豐富，以及產量高。經濟效益好。故深受消費者和廣大種植戶青睞。但黑皮甘蔗和其他作物一樣不宜太長時間連作，這是由於其產量高地力消耗大，加上施肥不平衡，易造成缺素而影響其產量和品質。另外蔗根的分泌物經微生物分解後產生醇類和酚類有機物。不利甘蔗生長，必須採取措施防範。

　　2、選地、整地

　　（1）選地：必須選擇海拔800米以下。無霜期有300天以上。陽光充足、土層深厚、土壤肥沃、質地疏鬆、排灌良好、交通方便的沙壤土田塊。要求2-3年輪作一次。

　　（2）整地：前茬作物採收後應及時將殘渣處理。如是早地作物，應設法灌水淹田一週(7-10天)以上。以消滅殘渣及土壤中害蟲、病菌，待水乾後再深耕翻。深度要求在30釐米以上;且曬白讓土壤充分風化，同時畝施生石灰25-50kg。待定植前7-10天，進行碎土、開溝、起畦，畦寬1.5-1.8米種植行距1-1.2米;溝深寬20釐米。確保每米有芽15-20苗左右。保證畝有效莖在4000-5000株之間。土壤肥沃管理到位。肥料能跟上者，株數可少些，反之則多些。處理好個體與群體關係。有些地方為防風害。採用穴種。每穴確保有效苗8-12株。每畝有穴380-450。

　　3、施肥。

　　由於黑皮蔗作為水果吃用。必須要求皮薄、莖脆、汁多，為此對肥料要求高。不但氮、磷、鉀、硼、鋅、錳、銅、鉬、鐵等多種化學元素和有機營養。還要各種營養成分保持平衡。氮素過多不論是化學氮素或有機氮素甚至人糞尿類，味鹼或有異味;如鉀肥過多，則皮厚莖硬汁少。尤其是氯化鉀過多。

　　當前蔗農種果蔗，由於農家肥有限，施用量又多故多采用化肥。由於其濃度高，怕燒根傷葉，故採用勤施薄施方法。每10天或半月撤施一次。勞動力消耗大，且在在蔗莖附近表土，這很不科學。其實不論何種作物，其根系都有向水性、向肥性，哪裡有水、有肥，根系就會往哪裡伸展，所以我們施肥，不但只供作物營養和土壤微生物利用還要吸引根系伸展，讓它有大的營養面，以獲得更多的營養物質。

　　另外，土壤中的營養液是利用質流和壙散原理。向作物根際移動的，因此施肥稍遠些且集中些，才能發揮肥效。

　　4、種植

　　果蔗種植在廣西各地、大多在2月中旬-3月底，過早溫低，過晚生長期不夠影響產量。其實只要氣溫穩定在15℃以上便可進行種植。種植前首先要進行選種：應選蔗莖粗大、均勻、節間長短一致，無裂縫，葉片寬大青綠。蔗稍粗壯，無病蟲害的新鮮蔗稍作種。如蔗種隔置較長。可用1﹪-2﹪濃度的石灰水浸種。可提早出苗，出壯苗。即使用新鮮蔗稍作種，也不要忘記消毒和噴葉面肥。種植時肥料必須與底土充分攪勻於最底層，上面放農家肥或細土厚5-6釐米，然後再排種。蔗芽朝兩側，蓋細土厚3-5釐米淋足水或淡肥水。氣溫尚低蓋土厚些，反之則簿。如能蓋上薄膜保溫利於出苗。出苗後氣溫穩則可去膜。也有的地方習慣用漿土來保溼，蓋土很薄，這隻能適宜於晚種，可據當地情況選用。

　　1、選好地塊和施足基肥。選土層深厚、排灌方便、土質較肥沃的砂質壤土種植為好。植前半個月深耕28—30釐米。起畦寬1·1—1·2米（包溝）、高25—30釐米，每畝施優質人畜糞肥2500—3000公斤、花生麩25—30公斤、過磷酸鈣30—40公斤，草木灰10—12擔，混合開條溝施入畦中。

　　2、適當早植。3月份是黑皮果蔗的適宜種植時期。栽植前，先將果蔗種外殼剝掉，用利刀砍斷分段，每段至少有3個節、3—4個健壯芽，用2%石灰水或50%多菌靈500倍液浸種消毒24小時，在畦中央開寬26—28釐米、深20—22釐米的平底播溝，雙行淺播，用草皮泥或肥土覆蓋。

　　3、加強肥水管理。栽植後10—12天左右，蔗芽破土出苗後，每畝淋施人畜糞水15—20擔，使蔗芽齊壯。出苗後20天左右，每畝用人畜糞水20擔、加尿素4—5公斤淋施，並將過多的弱小苗間去，結合鬆土、除草。當蔗苗長高達45—50釐米時，如果蔗苗長得不夠整齊，要對弱株加施一次肥，以保證苗勢平衡生長。蔗苗長到1米高時，此時是果蔗生長旺盛時期，要保證肥水充足，每隔半個月追肥一次，連追2—3次，每次每畝用複合肥30—35公斤，或每畝用尿素12—15公斤、過磷酸鈣15公斤、硫酸鉀10公斤、花生麩粉15公斤，混合開穴施下，施後培土。注意防旱，灌水不能溢過畦面，採用溝灌，畦土滲透溼後，及時排幹，保持畦土溼潤為好。遇洪澇後要及時排除漬水。

　　4、及時防治蟲害。中後期蔗螟從嫩頂葉咬破，蛀入莖內為害，可用90%敵百蟲150克，用少量水兌開，再用15公斤細土配成顆粒劑毒土，撒入頂心和葉腋，每10—15天撒一次，連續3次。發現蚜蟲危害，用避蚜霧防治。在砍收前20天要停止施藥。

　　1、氣候：釋迦果是熱帶半熱帶的植物，性喜溫暖潤溼的氣候，年均溫21～23℃、年降雨量1200～1800毫升、空氣溼度70～95%的氣候條件最適宜它的生長，一般而言冬季無霜、雨量充沛、空氣溼度大的南亞熱帶氣候比較適合釋迦的種植。

　　2、土壤：釋迦果是淺根性植物，根系大都分佈在35釐米以內的土層，而且新根木質化遲、好氣、忌積水，應當選擇避風向南的土地種植，當風的地方必須建造防護林，否則易受風害並導致根莖腐病的發生。土壤以土質肥沃、通氣效能好、排水性佳的砂質土或砂壤土最合適，最適宜的土壤pH值為5.5～6.5，過酸的土壤要用石灰進行改良，黏質土、中性土雖也能生長，但效果不如砂質土或砂壤土。

　　3、時間：釋迦果一般在每年春季三月份左右進行種植，氣溫的升高有利於蜘蛛的生長，在溫度較低的地區可以採用保溫膜進行保溫處理，也可以根據種植數量溫室栽培。

　　4、選擇出完整的種子，將其進行一系列的處理，然後種於之前選好的土壤中，種子不需要埋的太深。生長期間適當的進行澆水，經過漫長的等待之後種子就會發出嫩芽。

　　5、種子長成植株以後，對其進行剪枝，既能使果樹生長的更加粗壯，又增加了美觀，使結出的果實更加肥大。如果釋迦果種植在南方地區，那麼就要對樹幹的高度進行控制，預防夏季南方沿海地區颱風侵襲，使果樹造成不必要的損傷。夏季多雨的地區，在種植時可採用攏起土堆的方法進行栽種，有效的防止了根部積水。