黑皮蔗種植方法

　　1、生理特性

　　黑皮甘蔗又稱水果甘蔗(果蔗)、食用肉蔗。屬禾本科蔗屬。原產地熱帶、亞熱帶。對光、熱、水要求高。不耐寒、旱、蔭，適宜種植海拔800米以下的區域。它具有皮薄莖脆、汁多味甜、清涼解毒、解渴充飢，營養豐富，以及產量高。經濟效益好。故深受消費者和廣大種植戶青睞。但黑皮甘蔗和其他作物一樣不宜太長時間連作，這是由於其產量高地力消耗大，加上施肥不平衡，易造成缺素而影響其產量和品質。另外蔗根的分泌物經微生物分解後產生醇類和酚類有機物。不利甘蔗生長，必須採取措施防範。

　　2、選地、整地

　　（1）選地：必須選擇海拔800米以下。無霜期有300天以上。陽光充足、土層深厚、土壤肥沃、質地疏鬆、排灌良好、交通方便的沙壤土田塊。要求2-3年輪作一次。

　　（2）整地：前茬作物採收後應及時將殘渣處理。如是早地作物，應設法灌水淹田一週(7-10天)以上。以消滅殘渣及土壤中害蟲、病菌，待水乾後再深耕翻。深度要求在30釐米以上;且曬白讓土壤充分風化，同時畝施生石灰25-50kg。待定植前7-10天，進行碎土、開溝、起畦，畦寬1.5-1.8米種植行距1-1.2米;溝深寬20釐米。確保每米有芽15-20苗左右。保證畝有效莖在4000-5000株之間。土壤肥沃管理到位。肥料能跟上者，株數可少些，反之則多些。處理好個體與群體關係。有些地方為防風害。採用穴種。每穴確保有效苗8-12株。每畝有穴380-450。

　　3、施肥。

　　由於黑皮蔗作為水果吃用。必須要求皮薄、莖脆、汁多，為此對肥料要求高。不但氮、磷、鉀、硼、鋅、錳、銅、鉬、鐵等多種化學元素和有機營養。還要各種營養成分保持平衡。氮素過多不論是化學氮素或有機氮素甚至人糞尿類，味鹼或有異味;如鉀肥過多，則皮厚莖硬汁少。尤其是氯化鉀過多。

　　當前蔗農種果蔗，由於農家肥有限，施用量又多故多采用化肥。由於其濃度高，怕燒根傷葉，故採用勤施薄施方法。每10天或半月撤施一次。勞動力消耗大，且在在蔗莖附近表土，這很不科學。其實不論何種作物，其根系都有向水性、向肥性，哪裡有水、有肥，根系就會往哪裡伸展，所以我們施肥，不但只供作物營養和土壤微生物利用還要吸引根系伸展，讓它有大的營養面，以獲得更多的營養物質。

　　另外，土壤中的營養液是利用質流和壙散原理。向作物根際移動的，因此施肥稍遠些且集中些，才能發揮肥效。

　　4、種植

　　果蔗種植在廣西各地、大多在2月中旬-3月底，過早溫低，過晚生長期不夠影響產量。其實只要氣溫穩定在15℃以上便可進行種植。種植前首先要進行選種：應選蔗莖粗大、均勻、節間長短一致，無裂縫，葉片寬大青綠。蔗稍粗壯，無病蟲害的新鮮蔗稍作種。如蔗種隔置較長。可用1﹪-2﹪濃度的石灰水浸種。可提早出苗，出壯苗。即使用新鮮蔗稍作種，也不要忘記消毒和噴葉面肥。種植時肥料必須與底土充分攪勻於最底層，上面放農家肥或細土厚5-6釐米，然後再排種。蔗芽朝兩側，蓋細土厚3-5釐米淋足水或淡肥水。氣溫尚低蓋土厚些，反之則簿。如能蓋上薄膜保溫利於出苗。出苗後氣溫穩則可去膜。也有的地方習慣用漿土來保溼，蓋土很薄，這隻能適宜於晚種，可據當地情況選用。

　　1、茄子的種植地塊：應選擇土壤肥沃，排灌方便，前作為水稻或前三年未種過茄科作物的田塊，深耕曬白，土塊細碎。結合整地，畝施石灰粉50—80公斤對土壤消毒及調節酸鹼度。茄子耐肥性強、需肥量多。

　　移栽前要施足基肥（畝施腐熟農家肥2000公斤，複合肥50公斤），起高畦種植。畦高約30釐米，畦寬包溝1.8米，雙行植，株距45—50釐米，畝植1400株左右。單行植，畦寬包溝1.3米，株距45釐米，畝植1000株左右。定植後淋足定植水，幼苗成活後停止澆水，促進根系深扎。

　　2、要選擇適宜本地氣候、品質優良、抗病力強、適銷對路的品種。

　　3、種子處理：砧木比接穗播種提前25～30天。畝用接穗種子40～50克。接穗種子要進行消毒處理，把種子用50～55℃水燙種，邊倒水邊攪拌，使種子一直處於漂浮狀態，至水溫降至30℃，撈出，略幹後再用1％的高錳酸鉀溶液浸10～15分鐘，取出洗淨再用30℃的水浸12～24小時。

　　直到種子全部泡透為止。浸泡過程用手反覆搓洗，搓出種子表面的粘液，浸透後撈出，用乾淨的紗布包好放在25～30℃條件下催芽，催芽過程中每天要用清水投洗1～2次，一般4～5天即可出芽80％，及時撒播於苗床。

　　4、播種：茄子的播種方式為撒播。為了使撒播種子能在苗床、苗盤上均勻分佈，播前可向催芽種子中摻些細沙，使種子鬆散。如果撒播種子分佈不均，可以用竹籤、樹枝、細鐵條等把較密集的種子撥勻。

　　5、田間管理：茄苗定植後約15天進行淺中耕除草，結合小培土薄施一次提苗肥，畝施稀薄的人糞尿10—20擔。植株根茄坐果後，摘除根茄以下的側枝，以免枝葉過多，消耗養分。此時期植株尚未封行，進行深中耕除草、培土，重施一次追肥，畝施硫酸鉀複合肥50公斤。

　　植株生長進入中後期，每收2次果應追施一次肥，畝施複合肥15—20公斤。同時可噴施金鉀朋、愛多收或0.3％磷酸二氫鉀等葉面肥。茄子生長前期需水量不多，適當的乾旱有利花芽分化，提高坐果率。根茄坐穩果後，植株生長需要的水分逐漸增多，應保持土壤溼潤，適當排灌。

　　6、科學植株調整：嫁接茄子生長勢強，砧木會萌生新的側枝，應及時摘除，以防止消耗營養影響茄子生長。同時，還要及時清理底部老葉子和無效枝，當植株長到40cm高時開始吊枝，每株只留雙杆（棚前第一株可三杆整枝），每個節間留1個側枝，每個側枝留1個茄子後留1～2片葉去頭封頂。

　　吊繩要牢固，以防果實增加植株重量增大而墜秧，並及時繞繩，以利各枝條均衡生長，後期可更新換枝再生長。

　　1、首先選擇萌芽快、生長週期短和抗病能力強的品種。然後將蟲蛀、發黴和過小的種子去除，並同時進行水漂處理。接著將種子倒入55℃的溫水中進行溫湯浸種後，準備催芽。

　　2、催芽前在消毒的泡沫箱底放上溼的衛生紙，將黑豆均勻鋪在裡面後，噴上適量的水，等待出苗。最後做好苗期管理即可。