營養學講究取長補短，膳食互補。豆類和穀類就是極佳的典型。
豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸，這與稻米、小麥的氨基酸組成恰好相反，能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率。
夏天綠豆薏米粥，祛熱消暑。
冬日紅豆黑米粥，補鐵活血。
值得注意的兩點就是：
1、這兩種豆類均不易煮爛，上鍋前需浸泡，否則未熟透的豆類可能造成腸胃不適，脹氣等現象。
2、黑米的水溶性色素易暈染開來，如跟大米同煮，黑一塊灰一塊，挺不美觀的，有點影響食慾。
上述豆類，黑米，薏米是可以一起熬粥喝的，營養豐富，健脾益氣，補血的效果、延年益壽的功效。
大棗性溫，具有補中益氣，養血安神的功效；
當歸性溫，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效；
紅糖性溫，本身含有多種維生素和礦物質；
紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。
意見建議：皆具有溫性，都具有養血、補血的功效，對女性來講，溫經止痛、補血、養血的效果的效果還是很不錯的，不過在夏天，不可多用。
主料：紅棗，紅豆，梨。
輔料：冰糖。
1、將紅豆、紅棗用溫水洗淨備用；
2、梨洗淨去皮，切成塊；
3、電飯鍋加水，燒開，之後改為低溫加熱；
4、放入紅棗，紅豆，梨蓋上鍋蓋，燜燒至紅豆微微開裂，紅棗圓潤飽滿；
5、出鍋前加入冰糖或者白砂糖即可。
做法：
1、提前5個小時左右，將黑米和紅豆混合淘淨後用熱水浸泡，待用；
2、準備開始煮時，將黑米和紅豆的混合物倒進鍋內，加水適量，大火煮沸後轉至中火，大概5分鐘後加入淘淨的綠豆和去核的紅棗；
3、加大火煮沸後，轉中火或小火，熬至綿軟狀，亦可適個人口味而定，香香的粥可以出鍋。 ...
紅豆和綠豆是可以一起煮的。紅豆和綠豆這兩者並不相沖，綠豆是可以清熱解毒、生津止渴、健胃消食，還能提高食慾、消除水腫。紅豆的主要作用也是利尿消腫、健脾止瀉，對心血管還有保護作用。紅豆和綠豆兩者一起煮還可共同起到清熱除溼清肝火的作用，對於溼熱小便黃赤有一定作用。
紅豆綠豆粥
食材：
大米50克，紅 ...
紅棗補益身體，紅豆養血利溼， 核桃補腦益智，三者一起食用不會產生不良反應。
核桃紅棗紅豆粥的材料：核桃、紅豆、紅棗、大米、水。
核桃紅豆粥的做法步驟：
1、準備適量核桃仁、紅棗、紅豆、大米淘洗乾淨；
2、鍋中加入適量的水，倒入淘洗好的紅棗、紅豆和大米；
3、再倒入去殼的核桃仁；
4 ...
1、是可以一起煮的，紅豆具有補血的作用，綠豆是清熱下火的作用。
2、紅豆綠豆類屬於豆科類，含有豐富的B族維生素以及各類礦物質。
3、紅豆還有豐富的鐵質，可以補血、促進血液迴圈、增強抵抗力等。
4、紅豆和綠豆還都是排毒聖品，放在一起煮是個不錯的搭配方法。
紅豆綠豆的功效：
1、紅豆和綠豆 ...
薏米和綠豆可以一起煮，二者都是較常用的藥食兩用的食材，配伍使用沒有毒副作用，不會產生相互反應。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生 ...
蓮子可以和綠豆一起煮，蓮子含有蛋白質、氨基酸、鈣、鎂等成分，有鎮靜、抗衰防老的功效。綠豆性涼、味甘，有解熱解毒、除煩止渴、消暑健脾的功效。蓮子和綠豆沒有配伍禁忌，兩者同服不會對人體產生不良影響，還能增強功效，所以能一起煮粥。
綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在 ...
能。黑豆可以和紅豆一起煮。黑豆和紅豆是常規食物，本身不具有食用會中毒或會刺激的成分。並且營養價值相似，成分也不相剋，功效作用也類似，所以可以一起食用。
紅豆又叫相思豆，屬於藤本植物。莖部細弱，分枝較多。它的葉片為羽狀複葉，膜質，對生。形狀為近長圓形，上面無毛，下面有伏毛。花期在三月到六月之間，花朵小， ...