黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。該品種屬早熟，大粒花生，春播全生長期130天左右，夏播110天左右。長勢穩健，一般不會出現瘋長，葉色深綠帶黑，株高45釐米，高抗倒伏。連續開花數目多，結實率高，畝產450千克左右，如採用保護地覆膜栽培，畝產可達500公斤。
黑粒花生是由中國農科院和遷安選育的雜交新品種花生，屬於雜交品種，不屬於轉基因。
黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。該品種屬早熟，大粒花生，春播全生長期130天左右，夏播110天左右。長勢穩健，一般不會出現瘋長，葉色深綠帶黑，株高45釐米，高抗倒伏。連續開花數目多，結實率高，畝產450千克左右，如採用保護地覆膜栽培，畝產可達500公斤。
黑粒花生是由中國農科院和遷安選育的雜交新品種花生，屬於雜交品種，不屬於轉基因。
首先要知道黑衣花生和轉基因的含義。
黑皮花生，別名“富硒黑花生”，其實跟雜交水稻一樣品種，也是屬於雜交品種，黑花生是根據花生的遺傳性去變異，然後經過輻射之後用了雜交方法孕育出來的花生品種。性狀穩定，可作種年年使用。
轉基因，是將基因片段轉入特定生物中，並最終獲取具有特定遺傳性狀個體的技術。
由此可以看出，黑皮花生不是轉基因。
黑花生不是轉基因的食品，而是與雜交水稻一樣，屬於雜交品種。黑花生是根據花生的遺傳性變異，選擇高代材料經過輻射後有性雜交系統選育而成的花生新品種。黑花生的黑色是自然的，由控制色素的基因所決定，有控制色素的基因，這叫做生物界的遺傳多樣性。黑米花生也被稱作富硒黑花生,黑皮花生。黑米花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高23、9%，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，硒含量高101%。黑米花生含量較高的10種氨基酸效用分析：黑花生富含18種氨基酸，氨基酸總量為27、57%，僅次於黑大豆，必需氨基酸比例佔22、90%。