龍蝦如何儲存三天不死

　　可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，可以儲存兩三天，可以保持龍蝦的鮮活，還可使龍蝦吐盡體內的泥沙。用泡沫箱儲藏比較好，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好，用清水衝冼乾淨，加入雪花冰把冰塊砸的碎碎的每箱加冰４—５斤蓋上蓋子碼放好。早晚各加冰一次。龍蝦洗淨後，倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。

　　龍蝦怎麼挑選首先：

　　1、一定要挑選生猛的活蝦。其次，好的龍蝦應該頭身均勻，外殼薄而滑，體型大，動作活動，蝦頭與軀幹的接縫處空隙緊密。已死的龍蝦不要食用。

　　2、選小龍蝦最關鍵，小龍蝦最好吃的時候是五到十月份，黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌啊。 看小龍蝦是清水是渾水，一看背部，紅亮乾淨，這就尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果是白淨整齊，基本上是乾淨水質養出來的。

　　1、活大龍蝦可以放在泡沫箱內儲存，因為泡沫箱透氣且防風，將大龍蝦清洗乾淨，並且一排一排肚皮朝下排好放在泡沫箱，再往裡面加入雪花冰，之後蓋上泡沫箱的蓋子，每天早晚各加冰一次，一般可以儲存5～7天。

　　2、活大龍蝦也可以水養儲存，方法是先將大龍蝦清洗乾淨，再把龍蝦倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧，之後每天早晚換水一次，一般可以將大龍蝦儲存5～10天，大龍蝦依然具有較好的活性。

　　3、若是遇到氣溫較高或比較寒冷的天氣，建議將大龍蝦放於空調間儲存，環境溫度可以控制在10℃～16℃。具體的方法是先將大龍蝦放入塑膠框內，每個框放15～20斤大龍蝦比較合適，最後塑膠框上面放入冰塊，再放冰箱儲存即可。

　　魚是變溫動物。

　　1、變溫動物不需要用自己的能量來取暖或降溫，相比恆溫動物，同樣重量的變溫動物只需要10分之1到3分之1的能量過活，因此也只需要相對少的食物；

　　2、成體魚三天不吃食一般不會致命，但如果是幼體，特別是卵黃剛剛吸收光的仔魚，三天不吃食即使不死也會造成嚴重傷害。

　　3、如外出時間較長的，可購買自動餵食器。