在給龍魚換水的時候，一般是不用給它放鹽的。如果說龍魚有病的話，可以在水中加一些鹽，這樣就能讓雜質浮在水上或者是水底。就算是放鹽的話，量也不要太多，100公斤的水可以放350g的鹽。
龍魚又名龍吐珠魚（香港、澳門）、銀帶魚（中國臺灣）和銀船魚、銀大刀魚（日本），在原產地則被稱之為AROWANA（當地華人讀為“亞羅娃娜”），在西班牙語裡是“長舌”的意思、龍魚的學名為“Scleropages”，是舌頭、哽咽狀的意思、因其體型碩大扁長，軀幹部覆蓋著碩大的、排列整齊的、閃耀著光芒的鱗片，口大，口唇角有兩條觸鬚，遊動時神態悠然，活像神話中的“龍”，故此得名“龍魚”。它至今仍保留著遠古時代的體型特徵，素有“魚類活化石”之稱，極具飼養與觀賞價值。
1、新鮮竹筍焯水可以放鹽也可以不放鹽，焯水放鹽能夠讓竹筍裡面的鞣質析出來，提高口感，且還能起到固色的作用，讓竹筍的顏色更好看，看起來比較有食慾。
2、需要注意的是，新鮮竹筍焯水之後要儘快食用完畢，以免口感變硬。
要放鹽。秋葵焯水講究色、脆、嫩，若焯水時加入1%的精鹽，可減緩秋葵內可溶性營養物質的流失速度，同時保留秋葵的鮮綠顏色，因為鹽有防止組織液流出的作用，能避免秋葵中水溶性營養物質的損失，另外秋葵焯水後建議過一下涼水，這樣對保持顏色和口感很有用。
溫馨提示：如果秋葵焯水後不著急食用的話，建議往焯水後的秋葵拌上點熟植物油，這樣能在蔬菜表面形成一層薄薄的油膜，既可防止水分蒸發，保持蔬菜的脆嫩，又可阻止蔬菜氧化變色和營養物質的流失。
1、毛豆焯水時要放少量鹽，這樣可以保持毛豆的翠綠色、去除豆腥味，也能使毛豆在加熱時更入味。毛豆焯水前先將毛豆兩端都剪開，然後用清水將毛豆沖洗2遍備用。
2、在鍋里加入水煮沸，然後倒入準備好的毛豆。毛豆焯水建議一次性加好水，中途加水的話不僅會加長毛豆煮熟的時間，還會讓豆莢葉綠素分解更多，顏色就沒那麼翠綠 ...
不要放鹽，孔雀魚屬於淡水魚。它的生存水溫是12、5到33度、適宜水溫是22到32度，最適宜溫度是26到28度。孔雀魚在無病的情況下不必放鹽，以防脫水影響它的正常生長。孔雀魚為雜食性小型魚種，對環境的適應能力十分強韌，孔雀魚體長4至5釐米，是最容易飼養的一種熱帶淡水魚。孔雀魚的繁殖能力很強，並能耐受汙染的水 ...
毛筍焯水的時候不需要放鹽。
毛筍焯水的目的是去除毛筍中的苦澀味，並且焯水可以使毛筍的顏色更加鮮豔，質地更脆嫩，另外焯水還可以起到殺菌消毒的作用。
焯水的注意事項：
1、葉類蔬菜原料應先焯水再切配，以免營養成分損失過多。
2、焯水時應水寬火旺，以使投入原料後能及時開鍋；焯制綠葉蔬菜時，應略滾 ...
香椿焯水要放鹽嗎
不用。在對香椿進行焯水時不需要放鹽，只要將香椿放入水中燙一下即可。如果焯水的時候放鹽的話，會加速香椿中的葉綠素、維生素、微量元素等成分的溶解，這樣會加速香椿中營養成分的流失。另外香椿焯水時間不宜過長，放入熱水中燙1-2分鐘左右即可。但在清洗香椿時可以加入適量的食鹽，食鹽具有殺菌消毒的 ...
新鮮竹筍焯水可以放鹽也可以不放鹽，焯水放鹽能夠讓竹筍裡面的鞣質析出來，提高口感，且還能起到固色的作用，讓竹筍的顏色更好看，看起來比較有食慾。需要注意的是，新鮮竹筍焯水之後要儘快食用完畢，以免口感變硬。
新鮮竹筍是否需要焯水
竹筍是生活中比較常見的一種食物，營養豐富，口感鮮嫩爽脆，很多人都非常喜歡吃 ...
平時養鬥魚的水裡要放鹽，水中放鹽起的是殺菌的作用，適量放鹽，按千分之一的比例放。
鬥魚，主要是指歸屬於鱸形目、攀鱸亞目、絲足鱸科、鬥魚亞科的小型魚類，與其他魚類相似，主要以鰓呼吸，但另有一種輔助呼吸器官，輔助器官是迷鰓，並因之得英文俗名。迷器位於鰓上方一腔內，滿布血管，空氣經口吸入腔內，鬥魚便能靠這些 ...
平時魚兒沒病不用放鹽的，鹽是用來治病的，而且魚有病的時候不要直接往魚缸內放鹽，換水時先化鹽水後再入缸。這樣最好，化開鹽的時候會發現很多髒東西和雜質漂浮在水面上或水底，化開後倒在提前準備好的過濾棉上，可以有效過濾掉這些雜質，倒到缸裡也不會壞水。 ...