10斤酒要多少五指毛桃

　　一百克。五指毛桃浸酒沒有定量指數，若多點，浸出酒含量就會濃點，一般十斤酒可用一百克五指毛桃。五指毛桃，中藥名。為桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分佈於福建、廣東、廣西、海南、貴州、雲南等地，越南、柬埔寨也有分佈。

　　如何鑑別五指毛桃：一、藥材性狀：根略呈圓柱形，有分枝，長短不一，直徑0.2～2.5㎝，表面灰棕色或褐色，有縱皺紋，可見明顯的橫向皮孔及鬚根痕。部分栓皮脫落後露出黃色皮部。質堅硬，難折斷，斷面呈纖維性。飲片通常厚1～1.5㎝，皮薄，木部呈黃白色，有眾多同心環，可見放射狀紋理，皮部與木部易分離。氣微香，味甘。

　　二、飲片性狀：本品為圓形厚片，皮部狹窄，易撕裂，纖維性；木寬廣，淡黃色。周邊灰黃色，棕黃色。質堅硬。氣微，味淡。

　　10斤酒泡8斤檸檬，250克冰糖。

　　具體做法如下：

　　食材準備：檸檬8斤、冰糖250克、伏特加十斤。

　　1、把準備好的檸檬洗淨去皮。

　　2、將檸檬裡面白色的地方扒掉，檸檬切片。

　　3、將所有準備好的材料都放入容器中。

　　4、向容器中倒入伏特加，蓋上蓋子，放通風處儲藏一個月。

　　5、一個月後倒入杯中，檸檬酒就做好了。

　　酒類飲料一般加糖量在20度以內，5-8度糖分比較適口，10斤白酒調配製酒，酒精度調在35-45度之間即可，糖分每升50克左右，10斤白酒加250克冰糖就行了，過多味道甜膩，適口性也就會稍差了。

　　桑葚和枸杞共2斤。桑葚枸杞和白酒的推薦比例1：1：10，而10斤的白酒，其重量是5000g，而桑葚和枸杞則可以各放入1斤，即500g的桑葚和枸杞。也可根據自身的需求和喜好來調整，若不喜歡桑葚和枸杞的味道較重，可減少桑葚和枸杞的用量，其次還需注意桑葚和枸杞都是藥食同源的食物，兩者都有一定藥性，用量不宜過大，最好能夠在藥師的推薦下搭配。